顾敏
- 作品数:16 被引量:17H指数:3
- 供职机构:甘肃省分析测试中心更多>>
- 发文基金:甘肃省应用技术研究与开发专项计划项目国家科技部农业科技成果转化资金甘肃省自然科学基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>
- 淀粉质食品中蜡样芽孢杆菌的分离鉴定被引量:2
- 2015年
- [目的]分离鉴定淀粉质食品中的蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)。[方法]以淀粉质食品(低温保藏的米饭)为原料,采用传统方法对米饭中蜡样芽孢杆菌进行分离鉴定,使用PCR技术做最终确定。[结果]对低温保藏米饭进行系列稀释后在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基平板上进行菌种分离,初步分离出菌株MF-2,表面光滑稍有光泽,呈现低凸起形,边缘呈现锯齿状,菌落形状可形成近似圆形、质地松软、无色素,菌落颜色为乳白色不透明;经革兰氏染色为阳性,镜检为杆状;经芽孢染色为有芽孢杆菌;MF-2号菌能利用葡萄糖、蔗糖和麦芽糖,并产酸,但不能分解D-甘露糖和α-乳糖,初步鉴定菌株MF-2为蜡样芽孢杆菌。由16S rRNA基因序列同源性分析,结合形态观察和生理生化鉴定,最终鉴定该菌株为蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)。[结论]研究可为食品质量安全提供理论和实践依据。
- 张锋于倩徐艳顾敏杨静
- 关键词:蜡样芽孢杆菌PCR技术
- 响应面法优化兰州百合皂甙提取工艺被引量:3
- 2015年
- 以兰州百合为原料,在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken响应面分析法优化兰州百合皂甙的最佳提取工艺条件,考察提取温度、乙醇体积分数、液固比和回流时间对其皂甙提取率影响。结果表明,4个因素对兰州百合皂甙提取率影响的大小依次为提取温度>回流时间>乙醇体积分数>液固比。确定的最佳工艺条件为提取温度70℃,乙醇体积分数80%,液固比10∶1,回流时间3 h,在此条件下兰州百合皂甙的提取率可达到54.90%。
- 于倩张锋顾敏徐艳
- 关键词:响应面
- 畜禽蛋中抗生素高效液相色谱测定方法研究
- 建立了分离和测定抗生素对照品的高效液相色谱方法,并对分离的色谱峰富集,浓缩,进行质谱分析,做纯度鉴定.并对对照品稀溶液在30d内光谱追踪及含量测试,测定其稳定性及含量变化,提供最佳分析测试时间,该方法准确、可靠,土霉素、...
- 段辉陆磊顾敏徐艳
- 关键词:抗生素高效液相色谱土霉素盐酸四环素
- 文献传递
- 国标《食品中合成着色剂的测定》历次修订浅析
- 2024年
- 人工合成着色剂是通过化学反应人工合成的一种有机染料,具有着力强、色彩鲜亮、易调色、成本低廉等特点,被广泛应用于食品行业。合成着色剂主要由苯、萘等有机化合物制成,人体吸收后会在体内积蓄、分解,对人体有潜在致癌性。因此,我国出台了相关规定对合成着色剂的使用进行规范,也颁布了国标《食品中合成着色剂的测定》,规定了食品中合成着色剂的检测方法。经查询,国标《食品中合成着色剂的测定》最早于1985年颁布,随后于1996年、2003年、2016年、2023年进行了四次修订。
- 李广顾敏张锋
- 关键词:合成着色剂调色食品行业有机染料有机化合物
- 畜禽蛋中抗生素高效液相色谱测定方法研究
- 建立了分离和测定抗生素对照品的高效液相色谱方法,并对分离的色谱峰富集、浓缩,进行质谱分析,做纯度鉴定.并对对照品稀溶液在30d内光谱追踪及含量测试,测定其稳定性及含量变化,提供最佳分析测试时间,该方法准确、可靠,土霉素、...
- 段辉陆磊顾敏徐艳
- 关键词:高效液相色谱土霉素盐酸四环素
- 文献传递
- 100%全氟烷氧基(PFA)雾化器在等离子发射光谱ICPQ100的应用与研究
- 2010年
- 等离子发射光谱ICPQ100为不同载气流量下,同时测量多种元素光亮值的测定实验仪器。在载气流量变化的条件下,测量PFA(C-FLOW)雾化器和玻璃雾化器的BEC(背景等效浓度值),优化它们的最佳载气流量值,选择最佳点,并对两种雾化器的最佳流量值进行对比。结果表明,PFA(C-FLOW)雾化器和玻璃雾化器最佳载气流量值具有良好的互换性。实验中每组数据均使用平行10次分析,并分别计算出平均值(X)、最大与最小数据差值(r)、标准偏差值(S)、斜率(K)、检测下限(D.L)、相对标准偏差(RSD),对Ca、Zn、Ag、Mn、Cr、Se进行二种雾化器分析与测量,绘制出数据报表和工作曲线。通过对两种雾化器的工作曲线斜率、敏感度、稳定性及检出限的对比研究表明,PFA(C-FLOW)雾化器200μL/m in进样量下的雾化效率、稳定性和多种常用元素的检出限可与2.4 mL/m in进样量下的玻璃雾化器相媲美。
- 倪通文樊世勇范宁云朱永平顾敏徐艳
- 关键词:雾化器
- 畜禽蛋中抗生素高效液相色谱测定方法研究
- 建立了分离和测定抗生素对照品的高效液相色谱方法,并对分离的色谱峰富集、浓缩,进行质谱分析,做纯度鉴定。并对对照品稀溶液在30d内光谱追踪及含量测试,测定其稳定性及含量变化,提供最佳分析测试时间,该方法准确、可靠,土霉素、...
- 段辉陆磊顾敏徐艳
- 关键词:抗生素高效液相色谱质谱分析
- 文献传递
- 《绿色食品天然矿泉水》标准解读被引量:1
- 2017年
- 农业行业标准NY/T 2979-2016《绿色食品天然矿泉水》已于2016年11月2日由农业部农产品质量安全监督局批准发布(公告号为第2461号),于2017年4月1日起实施。本文介绍了标准制定的必要性、实施范围、主体结构及其主要内容,对主要内容进行详细的解读。
- 刘兰范宁云陈倩顾敏
- 关键词:绿色食品天然矿泉水
- 黄豆芽生产中浸泡工艺的研究被引量:1
- 2018年
- 以黄豆为研究对象,研究不同浸泡水温、浸泡时间、浸泡水p H对黄豆膨胀率的影响。研究发现:当浸泡水温为24℃、浸泡时间为8h、浸泡水p H为7.5时,黄豆的膨胀率可达97%,此工艺为黄豆最佳浸泡工艺。
- 张锋于倩魏朝阳徐艳顾敏高军
- 关键词:黄豆浸泡工艺膨胀率
- 100%全氟烷氧基(PFA)雾化器在ICP、AAS的研究与应用
- 倪通文樊世勇范宁云朱永平顾敏徐艳
- 该项目探讨了PFA雾化器在ICP谱仪中的应用可行性,结果表明,PFA(C-FLOW)雾化器在ICP多元素测量中与玻璃雾化器具有可互换性。PFA(C-FLOW)雾化器在ICP的200uL/min进样量下,与玻璃雾化器相比,...
- 关键词: