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陈剑秋

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：华南农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇鲜叶
  • 3篇GABA
  • 3篇茶树
  • 3篇茶树鲜叶
  • 2篇漂洗
  • 2篇温水
  • 2篇咖啡因
  • 2篇保健茶
  • 1篇嫌气处理
  • 1篇红茶
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵时间
  • 1篇氨基丁酸

机构

  • 3篇华南农业大学

作者

  • 3篇陈剑秋
  • 3篇陈文品
  • 3篇朱永昌
  • 3篇许玫
  • 2篇祖峰
  • 1篇周玲

年份

  • 1篇2014
  • 2篇2013
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种低咖啡因、高GABA保健茶
本发明公开了一种低咖啡因、高GABA保健茶，属于保健茶加工技术领域。本发明的保健茶制备步骤为：茶树鲜叶在真空充氮条件下处理3~12小时，然后进行热水梯度降温浸渍漂洗脱咖啡因和除去嫌气臭，再经过除湿、揉捻和烘干后得到产品；...
陈文品祖峰许玫朱永昌陈剑秋
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一种低咖啡因、高GABA保健茶
本发明公开了一种低咖啡因、高GABA保健茶，属于保健茶加工技术领域。本发明的保健茶制备步骤为：茶树鲜叶在真空充氮条件下处理3～12小时，然后进行热水梯度降温浸渍漂洗脱咖啡因和除去嫌气臭，再经过除湿、揉捻和烘干后得到产品；...
陈文品祖峰许玫朱永昌陈剑秋
一种高GABA保健红茶
本发明公开了一种高GABA保健红茶，属于茶叶加工技术领域。该保健红茶的制备步骤为：茶树鲜叶经过萎凋，揉捻或切碎后进行无氧发酵嫌气处理，然后进行有氧发酵，然后烘干，制得成品；其中嫌气无氧发酵处理是采用抽真空、真空充氮或真空...
陈文品许玫朱永昌周玲陈剑秋
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