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阎学燕: 作品数：32 被引量：151H指数：7; 供职机构：开封市疾病预防控制中心更多>>; 发文基金：开封市科技发展计划项目河南省科技攻关计划更多>>; 相关领域：医药卫生农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>

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开封市13株创伤弧菌分离株耐药性及PFGE分型研究被引量：8: 2016年; 目的对2014年开封市水产品流通和加工环节中分离的创伤弧菌进行耐药性测定和脉冲场凝胶电泳(pulsed-field gel electrophoresis,PFGE)分型研究,为创伤弧菌引起食源性疾病的治疗提供依据,并初步研究PFGE分型技术对创伤弧菌分型的应用。方法参照国标GB4789.7-2013副溶血性弧菌检验和霍乱弧菌PFGE的分型方法对样品进行创伤弧菌分离、鉴定及PFGE分型;用微量肉汤稀释法进行抗生素耐药性研究。结果 144份样品中共检出创伤弧菌13株,污染率为9.03%;13株创伤弧菌通过PFGE分型,共得到7个条带分为7种带型,呈现明显多态性;耐药性研究结果显示,分离菌株对磺胺甲恶唑(SMX)、链霉素(STR)耐药率较高,分别为61.54%和53.85%,对阿奇霉素(AZI)、强力霉素(DOX)、头孢吡肟(FEP)、亚胺培南(IMI)100%敏感,对其他抗生素部分耐药。结论开封地区部分水产品中存有创伤弧菌污染,检出菌株间遗传同源关系较远;部分菌株产生耐药性。; 黄淑华刁保卫陈磊刘杰张春艳阎学燕许娇巩飚; 关键词：创伤弧菌水产品脉冲场凝胶电泳耐药性

2012—2013年开封市肉鸡产业链沙门菌污染状况调查被引量：3: 2015年; 目的了解开封地区肉鸡产业链沙门菌的污染状况,确定肉鸡生产的污染环节,为制定预防控制措施提供科学依据。方法按照《全国食源性致病菌监测工作手册》中专项监测的采样和实验室检测要求,2012—2013年共采集样品1 456份,监测沙门菌污染情况。结果 2012年检出沙门菌234份,检出率29.18%(234/802);2013年检出沙门菌169份,检出率25.84%(169/654),2012和2013年检出率差异无统计学意义(χ2=2.00,P>0.05)。肠炎沙门菌和印第安纳沙门菌为优势血清型,2012年肠炎沙门菌和印第安纳沙门菌的构成比分别为61.11%和28.63%;2013年肠炎沙门菌和印第安纳沙门菌的构成比分别为51.48%和31.36%。沙门菌血清型种类随着肉鸡生产链逐渐增多。结论开封地区肉鸡产业链沙门菌污染情况依然严重,各个环节均有沙门菌检出,屠宰环节的交叉污染是导致鸡肉产品沙门菌污染严重的主要原因。; 黄淑华陈磊张春艳阎学燕刘杰巩飚; 关键词：沙门菌血清型污染状况

开封市畜禽沙门菌污染状况及血清学鉴定分析: 2013年; 目的了解开封市畜禽肉中沙门菌的污染状况及血清学分布,为沙门菌引起的食源性疾病的防控提供依据。方法依据GB 4789.4—2010《中华人民共和国国家标准食品卫生微生物学检验方法》和2011年国家食源性疾病监测网监测方案,定期对开封市畜禽养殖场和屠宰场进行随机采样监测。结果在691份样品中,沙门菌检出率为35.9%(248/691);分离出沙门菌253株,有17个血清型。结论开封市生鸡肉和生猪肉不同程度受到沙门菌的污染,以生鸡肉污染最严重。应加强禽畜类养殖、屠宰加工等过程的卫生监管,减少食源性疾病的发生。; 刘杰巩飚阎学燕陈磊黄淑华; 关键词：禽畜沙门菌污染食源性致病菌血清型

肉鸡饲养加工过程中沙门菌污染环节的探讨与分析被引量：9: 2013年; 目的探讨开封市肉鸡从孵化、养殖,到屠宰、加工、运输和销售各环节样品沙门菌污染状况。方法采集2012年4个季度开封地区种鸡养殖场、肉鸡孵化场、养殖场、屠宰场和大型超市中土壤、饲料、鸡粪、鸡肉、屠宰工具、工人手等18个环节共802份样品。按照GB 4789.4—2010进行沙门菌鉴定和血清学分型,用SPSS 17.0软件对数据进行统计分析。结果脱毛池水中沙门菌检出率最高为75%,其次成鸡粪便、鸡肉、刀具案板、肛拭子中沙门菌检出率分别为58.3%、49.4%、33.3%、5.6%,鸡胚和运输车辆中未检出沙门菌。本研究共检出6个血清型,以肠炎沙门菌和印第安纳沙门菌检出率最高;第二季度沙门菌菌型数最多。结论鸡肉屠宰加工过程使沙门菌污染扩大,脱毛机及脱毛池水是沙门菌交叉污染的关键点,不同季节的检出率差异无统计学意义(P>0.05)。; 刘杰银恭举张春艳阎学燕黄淑华陈磊; 关键词：沙门菌肉鸡污染环节

开封市2011-2013年医院消毒效果监测结果分析被引量：10: 2015年; 目的了解开封市2011-2013年各级医疗机构消毒状况。方法依据卫生部《消毒技术规范》、《医院消毒卫生标准》每年对全市各级医疗机构的消毒后空气、物体表面、医务人员手和使用中消毒剂进行了抽样监测。结果开封市各种类型医院总体合格率从2011年的95.3%上升至2013年的96.8%,其中使用中消毒剂的总合格率最高,为99.1%,消毒后空气的总合格率最低,为90.6%,不同类型医院中以大型综合性医院消毒状况最佳,总合格率达97.9%,其次为小型门诊和专科医院,以民营医院总合格率最低,为95.2%。结论 2011-2013年开封市各类型医院消毒状况良好。; 张春艳肖保林黄淑华陈磊刘杰阎学燕巩飚; 关键词：消毒效果合格率

PFGE分型技术在食物中毒溯源中的应用研究被引量：7: 2017年; 目的对开封市某地区一起食物中毒事件的病原体进行分离鉴定及同源性分析,研究脉冲场凝胶电泳(PFGE)分型技术在食物中毒溯源中的应用。方法参照GB 4789.4-2010的方法进行病原菌的分离鉴定;采用PFGE分型方法对食物中毒检出菌及实验室收集的其他血清型沙门氏菌进行分子分型;采用微量肉汤稀释法进行抗生素耐药性研究。结果流行病学调查及实验室病原学检测证实,开封市某地区的食物中毒事件是一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒,共分离到3株肠炎沙门氏菌。分离自该事件病人肛拭子的肠炎沙门氏菌与在开封市某地区鸡肉中分离的肠炎沙门氏菌相似系数为100%。此食物中毒株对所检测药物敏感性较好,只对个别抗生素产生耐药性。结论此次食物中毒病原菌为开封市某地区鸡肉中检出率较高的肠炎沙门氏菌。PFGE分型技术在细菌性食物中毒中可以进行溯源分析。; 陈磊黄淑华刁保卫刘杰张春艳阎学燕许娇巩飚; 关键词：食物中毒肠炎沙门氏菌血清学鉴定脉冲场凝胶电泳

2015年河南省某市食源性致病菌污染状况及耐药性研究: 2017年; 目的了解河南省某市食品中食源性致病菌的污染状况,并对检出的菌株进行耐药性分析,为评价现有食品安全监督措施以及指导临床用药提供科学依据。方法根据食品风险监测要求,随机选取该市不同超市、饭店、早餐点等分别采集销售的各类食品样品。按照《2015年全国食源性致病菌监测工作手册》提供的检测方法进行检测,同时采用微量肉汤稀释法对检出的致病菌进行抗生素耐药性研究。结果共抽取9类食品285份样品,在23份肉及肉制品(生畜肉)、123份肉及肉制品(生猪肉)、20份水产品(动物性淡水产品)中检出沙门菌,检出率分别为39.13%、30.08%和5.00%。金黄色葡萄球菌在25份乳及乳制品、23份肉及肉制品(生畜肉)、9份三明治和21份沙拉中的检出率分别为8.00%、65.22%、11.11%和33.33%。23份肉及肉制品(生畜肉)、20份水产品(动物性淡水产品)、23份水产品(动物性海水产品)的单增李斯特菌检出率分别为13.04%、5.00%和4.35%,致泻大肠埃希菌未检出。21份流动早餐的蜡样芽胞杆菌的检出率为33.33%(7/21)。沙门菌(G-)对阿米卡星、庆大霉素、头孢噻肟耐药率达100.00%。金黄色葡萄球菌(G+)对氨苄青霉素、青霉素耐药率为100.00%。结论该市部分市售食品中致病菌污染情况较为严重,且出现较为严重的耐药情况,相关部门应加强市售食品的监管及抗生素使用的管理。; 黄淑华陈磊刘杰张春艳阎学燕许娇巩飚; 关键词：食品食源性致病菌抗药性

一种手足口病病原胶体金诊断检测试纸盒的制备方法: 本发明涉及手足口病病原胶体金诊断检测试纸盒的制备方法，可有效解决现有技术检测敏感度低，准确率低，容易出现漏检，标本采集困难的问题，方法是，首先将反应膜粘贴到背衬中心上，反应膜上喷涂检测线和对照线，再将吸水垫压到反应膜靠近...; 杨跃进胡军巩飚刘杰曹晓胡淮洁黄淑华陈磊张春艳阎学燕许姣王雪; 文献传递

一株健康成年人粪便中溶藻弧菌的分离鉴定及耐药性分析: 2020年; 目的对一株从健康成年人粪便中分离的溶藻弧菌进行鉴定和耐药性分析。方法按照国家食品安全风险监测工作手册《2018年淡水鱼养殖环节中常见弧菌专项监测方案》中规定的检测方法进行检测,用全自动微生物生化鉴定系统进行生化鉴定,用实时荧光定量PCR进行确证,用微量肉汤稀释法进行耐药性分析。结果从健康成年人粪便中检出一株溶藻弧菌,该菌株对磺胺甲恶唑和氨苄西林2种抗菌药物产生耐药性。结论本次研究从健康成年人粪便中检出一株溶藻弧菌,在相关文献中罕有此类报道,期望能为了解溶藻弧菌感染途径,制定防控策略提供新的资料。; 陈磊阎学燕张春艳许娇黄淑华巩飚; 关键词：健康成年人溶藻弧菌耐药性

开封市食源性致病菌的监测结果分析被引量：3: 2013年; 目的了解开封市餐饮食品的安全状况,及早发现潜在的食品安全隐患,为开封市食品安全现状分析和监管提供准确信息。方法按照国家标准和2011年《中国食源性致病菌监测手册》对从开封市部分餐馆采集的5类共59份食品进行了4种食源性致病菌的监测。结果分离出致病菌7株,其中沙门氏菌4株、金黄色葡萄球菌3株,总检出率为11.86%。结论开封市餐饮食品存在一定程度的食源性致病菌污染,该现象应引起有关部门重视,加强监督监测,控制污染,以保护就餐者身体健康不受损害。; 阎学燕刘杰黄淑华陈磊张春艳巩飚; 关键词：食品致病菌

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