秦永喜
- 作品数:5 被引量:17H指数:2
- 供职机构:天津科技大学更多>>
- 发文基金:天津市自然科学基金更多>>
- 相关领域:一般工业技术轻工技术与工程化学工程更多>>
- Weibull模型在大米货架寿命预测中的应用
- 2011年
- 本实验以宁河大米为研究对象,应用Weibull模型对食品的接受性进行分析。大米样品分别在35℃、45℃、55℃,90%RH环境下储存,定期随机抽样,检测大米的理化指标和感官指标。用危害分析的方法处理实验数据,预测大米的货架寿命,预测结果与大米实际货架寿命进行比较。
- 秦永喜王建清
- 关键词:大米货架寿命
- Weibull模型在大米货架寿命预测中的应用
- 本实验以宁河大米为研究对象,应用Weibull模型对食品的接受性进行分析。大米样品分别在35℃、45℃、55℃,90%RH环境下储存,定期随机抽样,检测大米的理化指标和感官指标。用危害分析的方法处理实验数据,预测大米的货...
- 秦永喜王建清
- 关键词:塑料容器
- 储存温度对不同包装材料包装的大米品质的影响研究被引量:10
- 2011年
- 为了了解温度对不同包装材料包装的大米品质的影响规律,对不同包装材料包装的大米进行了温湿度加速试验,以大米的褐变值、含水量、脂肪酸含量、粘度、霉变为指标,研究了温度对大米品质的影响。结果表明,在相对湿度为90%时,随着储存温度升高和时间的延长,储藏大米的水分含量、粘度、明度值逐渐降低,脂肪酸含量急剧上升,并产生以青霉、黑霉为主的霉菌。
- 秦永喜王建清晁璐松
- 关键词:包装材料温度大米
- 纸塑铝复合包装材料的现状和发展趋势被引量:5
- 2010年
- 纸塑铝复合材料在包装行业有广泛应用,简述了该类包装的材质和结构,归纳了国内外纸塑铝包装材料的发展现状,总结了其废弃物的处理和回收方法,并分析了纸塑铝复合材料的发展趋势。
- 秦永喜
- 关键词:废弃物处理化学分离
- 家电托盘货物单元的共振性能实验研究被引量:2
- 2009年
- 家电产品的托盘货物单元采用多层堆码时,各层货箱的共振频率不同于单一货箱的。介绍了托盘集装单元的动力学模型,通过扫频振动实验和自功率谱分析,确定了各层货箱的共振频率,探讨了其固有频率与堆码高度之间的关系。实验结果表明:在一定振动频率范围内,对于多层堆码的高粘弹性货箱,底层货箱的固有频率高于顶层货箱的,各层货箱堆码高度对其共振频率有影响。
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- 关键词:托盘货箱