高强
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
- 供职机构：南京师范大学更多>>
- 发文基金：江苏高校优势学科建设工程项目江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>
- 网络即时通讯工具使用与中学生同伴关系相关性研究——以南京市中学生为例
- “信息时代”的来临密切了人们之间的交往，网络即时通讯工具凭借其实时、灵活互动性强等诸多优势，正被越来越多的人使用。网络即时通讯工具不仅提供了个人之间和群体之间的交流服务，也提供了音频、视频等更加接近现实交往的虚拟环境。调...
- 高强
- 关键词：中学学生人际交往
- 牛鼻栓三裂轮簇霉菌发酵产物的抗氧化活性研究被引量：2
- 2013年
- 为了探讨筛选出的具有较高总抗氧化活性的牛鼻栓三裂轮簇霉菌(Verticicladiumtrifidum)发酵液提取物,本研究制备了菌株发酵液粗提取物,比较了其抗脂质过氧化作用和清除超氧阴离子自由基(O-2.)、羟自由基(.OH)、二苯基苦基苯肼自由基(DPPH.)的能力。结果表明:该菌株发酵液提取物的抗氧化活性不仅高于阳性对照芦丁,而且具有良好的稳定性。浓度为1.0mg/mL时,对.OH具有一定的清除作用,但弱于芦丁,清除率为74.12%;对O-2.和DPPH.均具有较强的清除作用,清除能力优于芦丁,清除率分别达到84.25%和84.27%。
- 吴振莹方玲高强陈双林
- 关键词：内生真菌抗氧化活性自由基
- 青檀内生真菌球毛壳的抗氧化活性和发酵产物的研究
- 为寻找高效低毒的天然抗氧化剂的良好来源,本研究以药用植物青檀内生真菌为实验材料,采用抗氧化能力试剂盒对其菌种的发酵产物进行了筛选,选取其中抗氧化活性最高的菌株作为本研究的供试菌株并进行了形态学鉴定。我们测试了供试菌株发酵...
- 高强
- 关键词：青檀内生真菌抗氧化活性
- 文献传递
- 青檀内生真菌球毛壳的抗氧化活性被引量：9
- 2013年
- 为了获得和利用具有较高抗氧化活性的植物内生真菌资源,在菌种筛选的基础上,采用碘量法、铁氰化钾还原力测定法、光照核黄素体系法、分光光度法、亚甲蓝光度法和Folin-Ciocalteu法研究了分离自1株青檀内生真菌发酵液提取物的抗氧化作用。结果表明,该菌发酵液提取物的总抗氧化活性及稳定性优于芸香苷,10 d的过氧化值达到8.13 mEq/kg;0.1 mg/mL浓度下的还原力吸光度最大,为0.152,0.5 mg/mL浓度下的超氧阴离子自由基清除率为50.6%;0.1 mg/mL浓度下的DPPH自由基清除率为86.0%;2.5 mg/mL浓度下的羟基自由基清除率为47.9%。该菌的多酚含量为116.11 mg/g,且是其主要的抗氧化活性成分,该菌被鉴定为真菌球毛壳,说明这种真菌具有开发抗氧化活性物质的潜力。
- 高强吴振莹方玲陈双林
- 关键词：青檀内生真菌清除率
