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靳建明

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：天津医科大学公共卫生学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养食品
  • 1篇食品
  • 1篇食品加工
  • 1篇食品加工工艺
  • 1篇儿童食品
  • 1篇儿童营养食品

机构

  • 1篇天津医科大学

作者

  • 1篇靳建明
  • 1篇莫静贤
  • 1篇王笃圣
  • 1篇车素萍
  • 1篇田晓华
  • 1篇张胜利

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
儿童营养食品的研究
王笃圣张胜利车素萍靳建明田晓华莫静贤
该研究的目的针对儿童少年营养问题，研制合理的营养食品，以调整儿童少年当前膳食营养结构，改善营养状况，共计研制补铁食品，补钙与核黄素食品，补维生素A、D食品，补赖氨酸食品等四类。通过对小学生与学前儿童进行70天食用观察，采...
关键词：
关键词：儿童食品食品加工工艺营养食品
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共1页<1>
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