霍飞
- 作品数:14 被引量:142H指数:5
- 供职机构:天津市卫生防病中心更多>>
- 发文基金:天津市卫生局科技基金更多>>
- 相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 天津市城乡成人超重肥胖状况被引量:23
- 2006年
- 目的了解天津市城乡成人超重、肥胖患病状况。方法在全国抽样入选的调查点(乡村为武清区1152人,城区为河西区1131人,共计2283人),采用多阶段整群随机抽样的方法,分别抽取3个乡镇和街道,每个乡镇(街道)再整群随机抽取2个村(居委会);按单纯随机抽样原则,在每村(居委会)抽取3个群,每群30户,共计90户(其中膳食调查30户,非膳食调查60户),以其中18岁以上成人为调查对象。按照《2002年中国居民营养与健康状况调查工作手册》,对其进行调查和分析。结果BMI平均水平为(25.05±5.02)kgm/2,城区成人BMI随年龄增加而上升,差别有统计学意义(r=0.886,P=0.000)。城市成人超重率高于乡村,差别有统计学意义(χ2=4.29,P<0.05)。其中,城市男性超重率高于乡村,差别有统计学意义(χ2=54.66,P=0.000)。天津乡村女性肥胖率高于男性,差别有统计学意义(χ2=4.896,P<0.05)。各年龄组间超重率、肥胖率和腹型肥胖率比较,经χ2检验,差别均有统计学意义(P<0.05);且超重率、肥胖率和腹型肥胖率均随年龄的增加而升高,经相关分析,差别均有统计学意义(P<0.01)。乡村30岁~、40岁~和50岁~组腹型肥胖率均高于城区,经χ2检验,差别有统计学意义(P<0.05)。无论城区、乡村还是天津市,腹型肥胖率均随年龄的增加而升高,经相关分析,差别均有统计学意义(P<0.01)。随年龄增加腹型肥胖率升高,经相关分析,差别均有统计学意义(r=0.874P,=0.000)。同年龄组男、女腹型肥胖率比较,经χ2检验,差别无统计学意义(P>0.05)。18岁~组不同职业肥胖率比较,差别无统计学意义(χ2=12.92,P>0.05);40岁~组不同职业肥胖率比较,差别有统计学意义(χ2=20.04,P<0.05);60岁~组不同职业肥胖率比较,差别无统计学意义(χ2=2.52,P>0.05)。结论天津城乡两区成人超重率、肥胖率均高于2002年全国营养调查结果中全国人群超重、肥胖水平,其中腹型肥胖率尤高,达
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- 关键词:超重肥胖腹型肥胖
- 市售食品中氧化物使用与残留状况的调查被引量:1
- 2004年
- 近年来,一些食品生产经营者在利益的驱动下在食品生产中违法使用氧化性化学品(简称氧化物),以达到增白、防腐、改善食品品质和掩盖食品不良外观的目的,由此引发的食物中毒时有发生.为此,天津市卫生防病中心开展调查.
- 常改杨溢王燕萍白世基霍飞孙美玲
- 关键词:市售食品食品生产经营卫生防病食物中毒氧化物增白
- 天津市公共卫生信息化现状与发展
- 公共卫生信息化建设总体思路公共卫生信息化建设回顾公共卫生信息化建设进程公共卫生信息化建设展望信息化建设总体思路当前计算机信息技术与网络通讯技术正不断冲击着传统的公共卫生信息手段。公共卫生正面临着内、外环境变化,深层次矛盾...
- 霍飞
- 文献传递
- 聚丙烯微波炉烹调容器检测条件适用性
- 2003年
- 常改张培李静霍飞杨溢
- 天津城乡居民膳食结构与分析被引量:11
- 2005年
- 目的为了解天津居民的膳食结构和制定与之相关的营养卫生政策。方法采用3日称重、24h膳食回顾和食物频率问卷相结合的膳食调查方法,由专业调查员入户进行食品称重,问卷询问和记录。结果天津调查人群的膳食结构中存在着钙、镁、锌、硫胺素、核黄素、纤维素和维生素A等营养素摄入量不足;钠、维生素E等超过参考摄入量;水果、蔬菜和豆制品摄入偏低,油脂和盐摄入过量等问题,农村居民尤为严重。结论应加强营养干预和膳食指南的健康教育,加快制定营养改善相关政策,促进公众形成健康的饮食习惯,提高营养与健康水平。
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- 关键词:膳食金字塔适宜摄入量膳食结构城乡居民食物频率问卷参考摄入量
- 天津地区居民超重肥胖状况的调查分析
- 本文对天津地区居民超重肥胖状况进行了调查分析。文章从不同人群类别划分的角度分析了天津地区居民的超重、肥胖患病特点和趋势,同时指出,科学合理的膳食结构、良好的饮食生活习惯、有益的体育活动是降低人群肥胖发生率,减少慢性疾病发...
- 李静江国虹常改杨溢霍飞
- 关键词:超重肥胖营养卫生膳食结构
- 文献传递
- 天津地区居民超重肥胖状况的调查分析
- 为充分了解和分析“2002年中国居民营养与健康状况调查”天津地区(河西区、武清区为抽样调查点,分别代表城区和农村)居民超重、肥胖的人群患病情况,将2270人参加体格(身高、体重等)测量人群的数据进行整理和统计分析,计算出...
- 李静江国虹常改杨溢霍飞
- 关键词:肥胖
- 文献传递
- 转基因食品的发展现状及安全性评价被引量:34
- 2003年
- 霍飞江国虹常改
- 关键词:转基因食品安全性研制开发
- 天津居民饮食及体力活动与健康状况的研究
- 江国虹李静常改吴彤宇杨溢潘怡郑文龙霍飞赵焕英张福来
- 该项目第一次将天津市居民的营养与健康状况相结合进行研究,膳食调查中将国外的先进方法与国情相结合,创造性的使用食物图片控制误差;对11种大型数据库进行综合分析,明确的阐述了天津城乡居民膳食营养、体力活动及高血压、糖尿病等慢...
- 关键词:
- 关键词:饮食
- 天津城乡居民膳食结构与分析
- 目的随着我国经济的发展,生活方式有了相应的转变,为了了解天津居民的膳食结构和制定与之相关的营养卫生政策,开展了中国居民营养与健康状况调查天津地区的调研。方法采用国际较为经典的三日称重、24小时膳食回顾和食物频率问卷相结合...
- 江国虹李静郑文龙潘怡杨溢霍飞
- 关键词:膳食调查饮食习惯膳食金字塔参考摄入量
- 文献传递