邵映红
- 作品数：7 被引量：9H指数：2
- 供职机构：无锡城市职业技术学院更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学历史地理更多>>
- 世界遗产地旅游发展现状及路径研究——以苏州古典园林为例被引量：1
- 2017年
- 苏州是中国的历史文化名城,有众多的古典园林、古镇、古村落、古建筑,所以苏州发展过程中回避不了历史文化遗产保护的问题,古典园林是苏州历史文化遗产的杰出代表。本文以我国苏州古典园林为例,研究了苏州古典园林遗产概况及旅游发展现状、问题,并提出了旅游发展建议。
- 邵映红
- 关键词：世界遗产地旅游发展
- 高职《旅游电子商务》课程教学探讨被引量：6
- 2010年
- 高职《旅游电子商务》课程是近年来在行业需求的推动下新开设的旅游专业的专业课程。由于开设时间短,课程在教学目标、教材内容、师资力量、实践教学等方面存在不少问题,文章分析了教学中的问题,讨论了造成问题的深层原因,对解决这些问题提出了自己的看法。
- 邵映红
- 关键词：旅游电子商务高职教育课程教学
- 浅议桃文化宴会的开发与设计
- 2016年
- 以桃花、桃肉、桃胶入菜,以桃文化为灵魂的桃文化主题宴会,融合了物质和精神的双重享受,是具有浓郁地方特色的文化消费产品。开发桃文化宴,不仅是一种很好的文化创新模式,而且有利于提高阳山的饮食文化消费水平。开发桃文化主题宴会应深挖主题来源、认清当前不足、规范宴会设计;设计桃文化宴会要紧扣主题、菜品、服务、环境4大要点,突出特色、强调文化,把桃文化主题宴会打造成阳山旅游文化名片。
- 邵映红
- 关键词：桃文化宴会
- 无锡运河老字号保护传承利用研究
- 2022年
- 老字号拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念,是在商业和手工业竞争中大浪淘沙而形成的具有厚重文化底蕴的企业或品牌。无锡运河老字号是运河文化的重要载体与继承者。本文凝练了无锡运河老字号特征,阐释其当代价值和时代精神,提出无锡运河老字号振兴策略,对于无锡提升城市品质、彰显文化标识、推进大运河文化带建设、满足人民日益增长的美好生活需要具有积极的现实意义。
- 瞿立新秦潇璇邵映红
- 关键词：传承
- 苏南酒店业国际化人才培养机制构建研究——基于苏南现代化示范区建设视角被引量：2
- 2017年
- 提升苏南酒店行业高端化、国际化发展水平,国际化人才是关键。文章在国际化人才内涵的基础上分析了苏南现代化建设背景下酒店业国际化人才的特殊素质要求,即具有服务特定客源国的外语能力、丰富的苏南文化知识、生态文明和"绿色酒店"经营理念以及与时俱进的信息技术能力。据此提出构建包括制定与苏南现代化示范区建设相匹配的人才培养方案、体现苏南城市生态文明建设和传统文化的专业课程体系、信息化综合酒店实训及创新创业体系等在内的酒店业国际化人才培养机制。
- 邵映红鲍艳利
- 会议酒店顾客满意度驱动因素研究
- 2021年
- 细化会议酒店顾客群体,从最终消费者参会者的视角,采用验证性因子分析法和回归分析法进行研究,发现会议酒店顾客满意度驱动因素包括会议硬件及服务、餐饮质量及服务、客房设施及质量、价格和区位五个维度,前四个维度对参会者满意度产生显著影响。这一结果归因于参会者重视工作、生活两方面的参会体验以及消费价值的合理性。建议会议酒店重视会议室布局和环境,确保设施设备的功能性和先进性,灵活考虑就餐形式,注重食品品质,确保客房环境质量和设施功用,提供专业会议服务及优质餐饮服务,引入管家式客房个性化服务,进行差异化市场定价,以此不断提高顾客满意度,在会议市场中保持竞争优势。
- 张岩岩张一邵映红
- 关键词：会议酒店满意度
