您的位置： 专家智库 > >

贾桂兰

作品数：8 被引量：33H指数：4
供职机构：黑龙江省畜牧研究所更多>>
相关领域：农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇中文期刊文章

领域

  • 5篇农业科学
  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学

主题

  • 4篇氨基酸
  • 2篇饲料
  • 2篇氨酸
  • 2篇保护剂
  • 1篇蛋氨酸
  • 1篇盐酸
  • 1篇异亮
  • 1篇异亮氨酸
  • 1篇营养
  • 1篇营养代谢
  • 1篇日立
  • 1篇色氨酸
  • 1篇生物法
  • 1篇瘦肉
  • 1篇瘦肉率
  • 1篇水解
  • 1篇水解液
  • 1篇酸水解
  • 1篇索氏提取法
  • 1篇屠宰

机构

  • 8篇黑龙江省畜牧...
  • 1篇中国地方病防...

作者

  • 8篇贾桂兰
  • 1篇于维汉
  • 1篇张宝荣
  • 1篇王芝
  • 1篇刘志武
  • 1篇李淑琴
  • 1篇闻殿英
  • 1篇吕耀忠
  • 1篇梁永会
  • 1篇富德
  • 1篇张治国
  • 1篇谢云
  • 1篇杨洪昌
  • 1篇李树琴
  • 1篇王晶
  • 1篇洪燕
  • 1篇王敏
  • 1篇钟声

传媒

  • 2篇黑龙江畜牧兽...
  • 2篇黑龙江畜牧科...
  • 1篇氨基酸和生物...
  • 1篇中国地方病学...
  • 1篇养猪
  • 1篇氨基酸杂志

年份

  • 1篇1992
  • 1篇1991
  • 3篇1990
  • 2篇1989
  • 1篇1988
共 8 条 记 录，以下是 1-8
全选 清除 导出
排序方式：
盐酸水解法加保护剂测试蛋氨酸效果的研究报告被引量：1
1990年
盐酸水解法加不同量保护剂测试蛋氨酸效果的试验结果表明,试验组B_1、B_2、B_3法的效果均好于对照组 A 法,其中以 B_1法效果为最好,如四批次重复处理测试的同一麦夫样品,B_1法蛋氨酸平均结果为0.42%,A 法为0.26%,差异极显著(P<0.01),又如9次重复处理测试的同一豆并样品,B_1法结果为0.80%,A 法为0.35%,差异极显著(P<0.01),玉米及混合饲料试验结果也有类似趋势。均说明6 N 盐酸水解法加0.5%硫代乙醇酸(B_1法)的效果是好的,它对蛋氨酸有良好的保护作用,减少在酸水解中的氧化损失,具有提高测定结果准确性及节省试剂50%以上等优点,是测试蛋氨酸的较好方法。
贾桂兰李淑琴柏风琴
关键词：饲料蛋氨酸保护剂
硒和氨基酸同时缺乏在克山病发病中的意义被引量：8
1992年
本文报导云南克山病病区与非病区主食大米中硒和氨基酸的含量及其相关关系分析。硒用荧光光度仪测定,色氨酸用分光光度计测试,其余17种氨基酸用日立835—50型氨基酸自动分析仪检测。结果发现病区大米中硒和7种氨基酸(ASP、Ser、VaL、Tyr、Phe、LyS、Arg)的含量明显低于非病区。进一步对病区大米中硒和多种氨基酸之间关系进行多元逐步回归分析,发现低硒与丝氨酸、苯丙氨酸呈正相关关系,与组氨酸、谷氨酸呈负相关关系。根据大量研究资料可以确认,人体缺硒时会诱发克山病,本病的发生可能是多因子,或在诱发条件影响下,由主要因子所引起。必需氨基酸必需由食物供给,供应的量如果不足,会出现营养障碍。当克山病病区硒和氨基酸同时缺乏,由于双方的协同作用或拮抗作用,可引起克山病的发生。作者认为,改善营养条件,对预防克山病会起到一定作用。
富德谢云王晶王敏张治国洪燕杨洪昌于维汉贾桂兰李树琴
关键词：克山病硒氨基酸
不同前处理方法对氨基酸定量分析效果的影响被引量：1
1990年
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,是生物体最要要的营养物质,它在机体营养代谢中起着重要作用。而氨基酸分析则是评定食品及饲料等营养价值的重要方法,它广泛地应用于各个领域中,氨基酸分析包括样品前处理和氨基酸定量两大部分,近十年来由于电子技术。
贾桂兰
关键词：氨基酸前处理
猪肉样品不同处理方法对测定其氨基酸含量效果的影响被引量：4
1989年
猪肉氨基酸含量是评定其肉质优劣的重要指标之一。为了找到准确、快速地测定肉样氨基酸的方法,我们进行了本试验。
贾桂兰
关键词：屠宰试验索氏提取法绞碎异亮氨酸脯氨酸
盐酸水解液过甲酸氧化法测定胱氨酸效果的试验报告被引量：2
1990年
鉴于目前国内外尚未有统一的测胱氨酸方法,我们试用盐酸水解液过甲酸氧化法,即将蛋白质酸水解液用过甲酸处理,使所有的半胱氨酸及其衍生物强行氧化为半胱磺酸,然后在氨基酸自动分析仪上测其含量。
贾桂兰王芝
关键词：胱氨酸
猪胴体中氨基酸与瘦肉率比例变化的分析被引量：12
1991年
猪胴体中氨基酸含量是评价猪肉营养价值的指标,也是影响肉的品质的重要因素。人们不仅希望生产高蛋白低脂肪的猪肉,更希望猪肉中氨基酸尤其是必须氨基酸的含量更能够满足人的生理需要。为此,本文侧重对猪肉中氨基酸含量与瘦肉率之同的变化进行分析。
吕耀忠张宝荣闻殿英贾桂兰刘志武郭英权梁永会
关键词：胴体氨基酸瘦肉率
用日立835-50型氨基酸分析仪测定色氨酸方法的试验报告被引量：5
1988年
色氨酸是蛋白质的重要成分,是人和各种动物生长发育不可缺少的必需氨基酸之一,在营养代谢中起着重要作用。因此,准确测定食品及饲料中的色氨酸含量有着重要意义。由于色氨酸在酸水解中破坏较大,所以酸水解法不适于色氨酸测定,须用碱水解法单独测定,因色氨酸在碱水解中比较稳定。
贾桂兰钟声黄冬凌
关键词：酸水解氨基酸分析仪营养代谢标准贮备液
饲料色氨酸测定方法的研究
1989年
由于色氨酸测定技术复杂,分析比较困难,因此国内外开展该项目的不多。大量有关饲料氨基酸含量的文献,缺乏准确的数据。Mile等人发现常用的三种色氨酸测定法(微生物法和两种比色法)对饲料常规分析来说不能令人满意,这是由于测定中存在某些未知因素的干扰。以往所采用的碱水解法是以淀粉作保护剂,用氢氧化钠进行样品碱水解处理,这又往往出现色氨酸回收率低,数据精密度差等问题。例如,1979年Willams等人测定黄豆、花生及棉籽蛋白中色氨酸含量时,其变异系数高达53%;
贾桂兰
关键词：棉籽蛋白比色法保护剂微生物法
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0