梁永会
- 作品数：12 被引量：20H指数：2
- 供职机构：黑龙江省畜牧研究所更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 黑花猪胴体肉质性状与瘦肉率关系的分析被引量：1
- 1991年
- 猪胴体瘦肉率提高到一定水平后,其肉质有下降趋势,这种瘦肉量与肉质性状的拮抗现象引起国内外养猪界极大重视。在我们从事提高黑花猪瘦肉率的研究中,对0—3世代48头猪(每世代12头)瘦肉率与胴体品质、肉质性状进行了相关分析,以期为黑花猪瘦肉系的选育提供必要的参数依据。
- 刘志武张宝荣闻殿英郭英全吕耀忠梁永会周树山
- 关键词：胴体肉质性状瘦肉率
- 黑花猪瘦肉系世代选育的进展情况
- 1993年
- 黑花猪瘦肉系世代选育工作是从1986年开始的,1986～1990年为第一阶段,1991～1995年为第二阶段,到1992年已进行了5个世代。第一阶段经五年的选育,已完成预定计划指标。该猪与引进的瘦肉型公猪杂交有明显的杂交优势,深受用户的欢迎。除世代选育核心群外,世代猪已推广到克东、拜泉、讷河等重点县市,大庆市、双河农场、扎兰屯、安达市等市县也有一定数量黑花猪。
- 刘志武闻殿英郭英全张宝荣吕耀忠梁永会
- 关键词：瘦肉型选择育种
- 塑料棚猪舍饲养育肥猪密度的分析被引量：1
- 1991年
- 太阳能是一种巨大的无污染的能源。在我国北方寒冷季节发展养猪业,尤其目前农村经济较为落后、猪舍简陋、常规能源价格不断上涨的状态下,充分利用塑料薄膜的透光性、经济性和太阳辐射的热能,是解决冬季养猪生产的较好途径。但舍温的另一热能来源,即猪体散热对塑料棚猪舍温度和养猪效果影响尚未见报道。本文试图通过在塑料棚猪舍内设置不同饲养密度的育肥猪,经过一个冬季的饲养管理对这一问题进行探讨。
- 吕耀忠梁永会闻殿英刘志武郭英权张宝荣
- 关键词：塑料棚猪舍育肥
- 农村节粮型养猪试验报告
- 1991年
- 本文针对农村精料不足。利用丰富的青粗饲料资源代替部分精料,探讨节粮型养猪的途径及其饲喂效果。一、材料与方法 (一) 试验猪的选择在黑龙江省拜泉县时中乡选择4户养猪户,每户养猪5头。
- 周树山梁永会
- 关键词：节粮型饲养
- 黑花猪遗传力的估测和分析
- 1991年
- 黑花猪遗传力的测定,对于制定选种指数评价种猪的种用价值,都是不可缺少的遗传参数。所以对其266头全部生长发育猪和48头育肥猪进行了遗传力的测定,结果生长发育的遗传力较高的有6月龄体重为0.8688,日增重遗传力为0.6935,胴体性状的遗传力较高有瘦肉率0.7750,其次是后腿率0.6122。从测定结果看出遗传力高的性状在选种中效果明显。就瘦肉率而言,从1986年基础群的46.67％。到1989年二世代提高到50.09％。瘦肉率增加了3.42％。
- 张宝荣郭英全吕耀忠闻殿英刘志武梁永会周树山
- 关键词：遗传力
- 黑花猪世代选育总结报告(1986～1990年)
- 1991年
- 黑花猪瘦肉系的选育,是黑龙江省科委“七五”期间攻关课题的内容之一。从1986年开始,经对原始资料的整理、统计分析,整顿猪群,组建世代选育基础群,到1990年已进行了三个世代的选育,完成了第一阶段(七五期间)的任务指标,“八五”期间完成第二阶段的指标。第一阶段的指标任务除胴体瘦肉率外,其他各项指标均接近第二阶段的指标。第二阶段的指标为:日增重650克以上,肉料比:1:3.50以下,胴体瘦肉率56%以上,膘厚3.5厘米以下;第一个阶段完成指标为:611克、1:3.52、52.71%和3.32厘米。
- 闻殿英刘志武郭英全吕耀忠张宝荣梁永会周树山
- 关键词：选育
- 猪胴体重与瘦肉中氨基酸比例变化关系的分析
- 1991年
- 氨基酸含量是评价肉食营养价值和品质的重要指标。本文主要分析猪肉中氨基酸含量与胴体重之间的变化规律,并就猪肉品质、猪肉营养价值的评价做一探讨。
- 张宝荣吕耀忠闻殿英刘志武郭英权梁永会
- 关键词：胴体瘦肉氨基酸
- 巩固商品猪基地的五个配套体系
- 1991年
- 近几年,国家投放了大量的资金和物质,在全国建立了一百五十多个瘦肉型商品猪生产基地县,有力地推动了瘦肉型商品猪的生产。克东县是我省瘦肉型商品猪生产基地之一,通过几年的建设,已实现了公猪外来良化种、母猪当地良种化和商品猪杂交改良化,并于1988年通过了国家验收。克东县在基地建设中,具体抓了五个体系的建设。
- 刘志武梁永会
- 关键词：商品猪饲料加工防病
- 黑花猪胴体和肉质性状在世代选育中的变化
- 1991年
- 1987～1990年,通过对黑花试验猪屠宰测定和肉质分析,研究了随着胴体瘦肉率的提高,黑花猪的胴体肉质性状的变化。其结果是:黑花猪经三个世代的选育,其胴体瘦肉率由47.33%提高到52.71%,胴体性状有所改善,胴体长和后腿率提高,脊膘厚变薄;肉质性状相对稳定,未出现肉质下降和劣质肉现象。
- 周树山刘志武梁永会郭英全张宝荣吕耀忠
- 关键词：胴体肉质性状育种
- 猪胴体中氨基酸与瘦肉率比例变化的分析被引量：12
- 1991年
- 猪胴体中氨基酸含量是评价猪肉营养价值的指标,也是影响肉的品质的重要因素。人们不仅希望生产高蛋白低脂肪的猪肉,更希望猪肉中氨基酸尤其是必须氨基酸的含量更能够满足人的生理需要。为此,本文侧重对猪肉中氨基酸含量与瘦肉率之同的变化进行分析。
- 吕耀忠张宝荣闻殿英贾桂兰刘志武郭英权梁永会
- 关键词：胴体氨基酸瘦肉率
