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袁泉: 作品数：13 被引量：11H指数：2; 供职机构：中南大学湘雅医学院公共卫生学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>; 相关领域：医药卫生生物学自动化与计算机技术金属学及工艺更多>>

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高温熔体的测温方法及其装置: 一种高温熔体测温方法及装置，是采用高重显性热电偶插入熔体中停留片刻取其温度信号，经计算机处理后，显示或打印出熔体的实时温度；同时根据需要及时调整和控制熔体的最佳温度状态，整个测温和控温过程均由计算机管理。达到降低劳动强度...; 王化章薛健刘业翔喻学斌袁泉黄永忠廖贤安; 文献传递

湖南某民航空勤人员营养状况调查研究被引量：1: 2011年; 目的了解湖南某民航空勤人员的营养摄入状况、膳食结构,为引导其合理膳食、建立科学的食物消费观提供依据。方法对湖南某民航的全部空勤人员(369人)进行食物频率调查;膳食调查采用多阶段整群抽样抽取95人,以24 h回顾法连续3 d进行膳食营养素摄入情况的调查。结果膳食调查结果显示,民航空勤人员膳食结构为谷类22.26%、蔬菜水果类40.43%,摄入比例偏低;鱼禽肉蛋类20.24%、油脂类4.90%,摄入比例偏高。膳食纤维摄入量过低,只达到推荐摄入量的50.10%。钙、维生素B2摄入量不足,分别占推荐摄入量的79.29%和75.71%。结论湖南某民航空勤人员营养状况总体良好,食物结构基本合理,营养素摄入存在蛋白质、脂肪摄入过高,碳水化合物、钙、维生素B2和膳食纤维摄入偏低的问题。因此,需对湖南某民航空勤人员加强营养教育,树立正确营养观念,平衡膳食,合理营养。; 颜娜刘让华刘凤美袁泉杨俊峰任国峰; 关键词：空勤人员营养调查膳食结构营养教育

辣椒素对大鼠营养性肥胖的治疗作用研究: 目的观察辣椒素(Capsaicin,CAP)对营养性肥胖大鼠模型体脂含量及血脂的影响,探讨辣椒素治疗肥胖的作用机制。方法将36只实验大鼠随机分为正常对照组、模型组、辣椒素低、中、高剂量治疗组,利用高糖高脂饲料诱导营养性肥...; 秦虹袁泉任国峰林茜杨俊峰; 文献传递

川芎嗪对大鼠急性脊髓损伤模型的脊髓功能和细胞凋亡的影响: 目的:研究川芎嗪对大鼠中度急性脊髓损伤模型的脊髓功能和脊髓细胞凋亡的影响。方法:取健康成年大鼠96只，体重225-275g之间，随机分配成实验组和对照组，参照Allen重物落体打击法<'[1]>制作大鼠脊髓损...; 袁泉; 关键词：脊髓损伤细胞凋亡川芎嗪神经胶质细胞; 文献传递

湖南某民航空勤人员营养KAP现状调查被引量：5: 2011年; 目的了解湖南某民航空勤人员的营养KAP现状和营养知识获得途径,为引导其建立科学的食物消费观提供依据。方法对湖南某民航的全部空勤人员(369人)进行问卷调查。结果湖南某民航空勤人员营养知识总体得分为(14.12±3.17)分,合格者、良好者分别占55.06%和27.08%。营养的态度总体得分为(14.20±1.31)分,95.53%的民航空勤人员表示"希望"获得有关健康饮食方面的知识。空勤人员获得营养知识的主要途径是报纸杂志和网络。50.89%的人希望通过宣传手册和相关书籍来获得营养知识。结论民航空勤人员营养态度较为积极,但营养知识存在不足,部分被调查者有不良的饮食行为。因此需对湖南某民航空勤人员加强营养教育,树立正确营养观念。; 颜娜刘让华刘凤美袁泉杨俊峰任国峰; 关键词：空勤人员营养 KAP 营养教育

形态学与形态计量学观察大豆异黄酮对前列腺增生大鼠的作用被引量：3: 2010年; 目的探讨不同剂量大豆异黄酮(SI)对前列腺增生大鼠组织形态学和超微结构的影响。方法应用丙酸睾酮诱导雄性SD大鼠前列腺增生,随机分为五组:正常对照组、模型组和3个大豆异黄酮剂量组,分别灌胃SI 60、120、240 mg/(kg.d),28 d后,光镜观察前列腺组织形态,同时结合图像分析系统检测前列腺腺体、间质的形态计量学改变,透射电镜观察前列腺细胞超微结构的变化。结果各剂量大豆异黄酮均可降低前列腺增生大鼠前列腺湿重、指数及体积,降低上皮细胞高度、腺体面积、腺体相对总体积、单位体积内腺体平均直径、平均体积、平均表面积和间质相对总体积,提高腺体数目、腺体数密度、腺体表面积/腺体体积和腺体平均曲率。结论大豆异黄酮具有抑制大鼠前列腺增生的作用。; 任国峰袁泉杨爱青汤凌黄忆明; 关键词：大豆异黄酮前列腺增生形态计量学超微结构

β-葡聚糖水解条件及纯化工艺的研究: 对β-葡聚糖含量的测定方法及其纯化工艺进行了研究。β-葡聚糖的纯度由酸水解后的葡萄糖含量表示，采用H2SO4水解粗β-葡聚糖样品，结果表明，最佳水解条件为：H2SO4浓度3.6mol/L，水解温度100℃，时间4h。采用...; 袁泉任国峰余奕珂; 关键词：Β-葡聚糖纯化工艺; 文献传递