薛薇
- 作品数：8 被引量：27H指数：4
- 供职机构：山东大学医学院更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 2003～2007年山东省保健食品生产企业现状分析与对策研究被引量：2
- 2009年
- [目的]为更好地了解我省保健食品生产企业的生产经营现况，规范我省保健食品生产经营行为。[方法]收集2003年1月至2007年12月，山东省内获得卫生部或国家食品药品监督管理局批准并办理省级卫生许可证的保健食品生产经营单位资料。从保健食品的受理到发证、证件类型、加工方式及保健食品产地与品种分布、功能构成、功效成分、剂型分布、从业人员组成、保健食品GMP审查情况等进行分类统计。[结果]2003～2007年，卫生许可证持有情况呈波浪式发展，加工方式以自加工为主，产地分布以济南、威海、青岛、烟台4市最多，功能构成主要以免疫调节、调节血脂和延缓衰老三大功能为主，有效成分以营养素补充剂、多糖、皂甙、黄酮为主，剂型构成以硬胶囊为主；企业性质以股份制为主．其次是民营和私营企业，国有企业和外资企业较少；固定资产年注册在100万元以上的占76．41％．保健食品企业以10-50人企业为主，占保健食品企业的1／3以上；2003年使用面积1000m^2以下的较多，占40．00％；2004年保健食品GMP认证后，以1000m^2以上的较多，占80．24％；目前通过审查取得GMP证书的共有181家，占保健食品生产企业总数的30．52％以上，总评审合格率71．26％。[结论]2004年保健食品GMP认证后，提高了保健食品生产加工企业的准入门槛，保健食品生产企业规模逐渐增大，生产经营行为更加规范．产品标签及说明书标注的内容与批准的保健食品证更加一致，消费者的保护意识逐渐增强，假冒伪劣产品和小作坊式的企业自然淘汰，但保健食品功效成分含量检测水平有待进一步提高。
- 李瑞英曹金福薛薇王宏张燕黄文艳范六一
- 关键词：保健食品
- 2009年泰安市城市社区中老年人高血压患病情况及其影响因素调查被引量：4
- 2011年
- [目的]了解泰安市城市社区中老年居民高血压患病情况及影响因素,为高危人群确定干预措施提供科学依据。[方法]2009年6月,在泰安市泰山区岱庙办事处岱西社区和财源办事处后七社区,抽取部分居民楼,对全部35岁及其以上常住人口进行调查。[结果]调查1 942人,查出高血压患者625例,患病率为32.18%,标化率为24.06%。高血压患病率,男性为35.43%,女性为29.44%（P〈0.01）;35-45岁为16.67%,46-55岁为29.12%,56-65岁为43.48%,66-75岁为51.99%,76岁以上为55.86%。多因素非条件Logisti回归分析结果,男性、年龄大、饮酒频率高、体重指数大、有家族高血压史、自测血压频率低、血脂异常是高血压的危险因素,OR值分别为1.613、1.336、1.343、1.961、2.351、2.644、2.317;文化程度高、经常食用奶类食品、现实满意度高是高血压的保护因素,OR值分别为0.707、0.661、0.637。[结论]泰安市城市社区中老年居民高血压患病率较高,男性、年龄大、饮酒频率高、体重指数大、有家族高血压史、自测血压频率不高、血脂异常是高血压的危险因素。
- 巩建厂赵宁薛薇
- 关键词：高血压患病率影响因素
- 2009年烟台市牟平区部分健康人群结核病免疫水平监测结果分析
- 2011年
- [目的]了解烟台市牟平区健康人群结核病免疫状况,评价计划免疫效果,为今后的预防与控制工作提供科学依据。[方法]随机抽取牟平区9个预防接种门诊320名居民进行结核菌素试验,72 h后观察结果并进行分析。[结果]检测320人,结素试验阳性率为46.56%,其中,一般阳性率为27.19%,中阳性率为10.66%,强阳性率为8.75%。结素试验阳性率,男性为49.08%,女性为43.95%;≤2岁者为57.50%、3－5岁者为50.00%、6－8岁者为90.00%、9－11岁者为37.50%、12－15岁者为15.00%、16－20岁者为25.00%、21－40岁者为52.50%、41岁以上者为45.00%（P〈0.01）;有免疫史者阳性率为49.82%,无免疫史者阳性率为24.39%（P〈0.01）人。[结论]牟平区健康人群结核病免疫状况处于中等水平,约半数人群处于低免疫水平或无免疫状态。
- 孙晓静高正国初晓妍薛薇
- 关键词：结核病免疫水平
- 寿光市1起盐酸克伦特罗引起的食物中毒调查被引量：5
- 2011年
- [目的]调查1起猪肝引起盐酸克伦特罗中毒的情况。[方法]对猪肝中盐酸克伦特罗采用GB/T 5009.192-2003第一法《气相色谱-质谱内标法》进行分析测定。[结果]在猪肝中检出盐酸克伦特罗,含量为231μg/kg,中毒症状与食用猪肝量有关。[结论]这是1起由盐酸克伦特罗引起的中毒。
- 曹艳平李红薛薇
- 关键词：盐酸克伦特罗猪肝中毒
- 2006～2009年山东省食品企业标准和食品安全企业标准备案分析被引量：2
- 2011年
- [目的]了解山东省食品安全企业标准备案工作状况。[方法]对2006年以来山东省各级质量技术监督部门的食品企业标准和2009年8月4日至12月15日山东省卫生厅卫生监督所接受的食品安全企业标准备案登记进行分析。[结果]2006年至2009年6月1日,全省备案食品企业标准12 101个。其中,备案最多的是青岛市占14.34%,最少的莱芜市占%1.10%;备案的食品企业标准到期年份为2009～2012年的分别占16.21%%、35.86%、29.44%、18.49%;37类食品中,保健食品及特殊形态食品最多占14.80%,山野菜最少占0.04%。2009年8月4日至12月15日受理食品安全企业标准备案资料725份。其中,申报最多的是青岛市占14.48%,最少的是莱芜市占0.83%;30类食品中,最多的是保健食品及特殊形态食品占19.72%,最少的是食品用产品、生鲜水产品、蚕蛹（均占0.14%）。[结论]食品安全企业标准备案必须在省级卫生行政部门进行并经过专家评审。
- 李瑞英薛薇董淑琴胡芳朔孙平曹曦
- 关键词：食品安全食品备案
- 某种蜂胶软胶囊的毒理学安全性评价被引量：4
- 2011年
- [目的]对蜂胶的食用安全性进行毒理学实验评价。[方法]采用小鼠急性经口毒性试验、遗传毒性试验(A-mes试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验)和30 d喂养试验进行检测评价。[结果]小鼠急性经口毒性MTD>10.0 g/kg.bw,三项遗传毒性试验结果均为阴性。30 d喂养试验未显示明显毒性。[结论]蜂胶软胶囊急性毒性分级属实际无毒级,无遗传毒性,按推荐量食用是安全的。
- 谢玮郭婕卢连华薛薇
- 关键词：蜂胶急性毒性遗传毒性安全性
- 绞股蓝、山楂提取物对D-半乳糖诱导的衰老模型小鼠抗氧化作用的实验研究被引量：9
- 2009年
- 目的研究绞股蓝、山楂提取物的协同抗氧化活性,探讨抗衰老作用机制。方法小鼠颈背部皮下注射D-半乳糖建立衰老模型,灌胃给予不同剂量的绞股蓝、山楂提取物,检测小鼠血液和肝脏组织中的丙二醛(MDA)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力。结果绞股蓝、山楂提取物协同能显著降低衰老模型小鼠血清和肝组织MDA水平,同时可提高GSH-PX活力水平。结论绞股蓝、山楂提取物协同具有显著的抗氧化作用,对衰老的自由基学说提供有力的支持。
- 颜燕郭婕杨非薛薇
- 关键词：D-半乳糖衰老绞股蓝皂甙
- 裂殖壶菌提取物对小鼠生长发育的促进作用被引量：1
- 2010年
- 为研究裂殖壶菌提取物对小鼠生长发育的影响,昆明孕鼠从受孕到仔鼠断乳(21d)连续灌胃0.83、1.67、5.0g/kg的裂殖壶菌提取物,仔鼠从断乳后连续灌胃至出生后6周。同时设立空白对照组(蒸馏水)。观察母鼠生育后胎仔情况并对仔鼠体重及身长、生理发育指标和神经发育指标进行测定。结果显示,与对照组比较,裂殖壶菌能增加仔鼠的体重、身长,对仔鼠的平面翻正和前肢握力两项神经发育指标有明显的促进作用。提示裂殖壶菌提取物具有促进仔鼠生长发育作用。
- 戴伟卢连华郭婕姚文环杨非谢玮薛薇
- 关键词：裂殖壶菌生长发育小鼠
