石学刚
- 作品数：18 被引量：76H指数：6
- 供职机构：甘肃农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：上海市浦东新区科技发展基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学一般工业技术轻工技术与工程更多>>
- 植酸酶在鱼类饲料中的应用被引量：3
- 2010年
- 植物中的磷大多以植酸磷的形式存在,而且植酸磷必须在消化道内水解成无机磷酸盐的形式才能被动物利用,动物消化道内植酸酶的活性一般都很低,尤其是鱼类消化系统中缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中的植酸磷,而鱼类对饲料中磷的需要量又高于畜禽,特别是鲤科鱼类属无胃鱼,没有胃酸分泌,通常采用饲料中添加磷酸氢钙和磷酸二氢钙等方法来满足鱼体对磷的营养需求,由于全球磷酸盐的储备量有限,植酸磷作为可供选择和经济的磷源,能被植酸酶有效的分解利用。植酸酶作为一种环保促生长型饲料添加剂,不仅能水解饲料中植酸及其盐类而提高蛋白质和磷、钙、锌、铁及铜等矿物元素的利用率,改善饲料的潜在营养价值,节约饲料资源,降低饲料成本,而且具有无残留、无污染、无毒和不良反应等特点,其在水产养殖中的开发应用具有广阔的前景。
- 石学刚李彦芬汝应俊吴广兵
- 关键词：植酸植酸酶鱼饲料
- 不同来源木聚糖酶在模拟胃液和肠液中的稳定性评价被引量：2
- 2013年
- 试验研究了市售8种不同来源木聚糖酶在模拟胃、肠液中的稳定性。分别将不同来源木聚糖酶产品在模拟胃、肠液中培养0、1、2和3 h后测定其酶活存留率,用以评估不同来源木聚糖酶在模拟胃、肠液中的稳定性。结果表明:8种木聚糖酶在模拟胃、肠液中的稳定性差异较大,在模拟胃液中,耐受性最好的是酶Ⅳ、酶Ⅶ和酶Ⅷ,3 h后存留率分别为:105%、98%和106%;耐受性最差的为酶Ⅰ,3 h后存留率仅为4%;在模拟肠液中,耐受性最好的是酶Ⅰ,3 h后存留率为99%;耐受性最差的为酶Ⅳ,3 h后存留率为44%。
- 姚丹丹钱宇英石学刚
- 关键词：木聚糖酶
- 木聚糖酶添加量与DDGS配比对肉鸡生产性能和养分利用的影响
- 本试验采用3因子析因设计，其中A因子为饲粮中DDGS添加量，分三个水平，分别为：0%;10%和20%;B因子为饲量中木聚糖酶添加量，分0g/t、150g/t、300g/t和450g/t四个水平;C因子为试验鸡性别，分公母...
- 石学刚
- 关键词：能量消化率肉鸡
- 文献传递
- 益生菌在水产健康养殖中的应用被引量：12
- 2013年
- 现代渔业倡导绿色环保为前提的生态养殖,使得益生菌在水产养殖业中的应用越来越受到人们的关注。文章综述了水产益生菌在鱼类肠道健康、促进鱼虾生长、提高鱼类免疫功能和对养殖水体的水质调控等几个方面的应用研究情况,有助于渔业生产转型过程中生态健康养殖技术的进一步推广。
- 钟国防朱伟星焦建刚华雪铭石学刚吴广兵
- 关键词：益生菌水产养殖免疫功能水质
- 新产玉米对肉仔鸡生长性能、养分利用及肠道转运载体mRNA表达的影响
- 1引言在我国，玉米是主要的畜禽能量饲料.玉米品质因品种、产地和贮存期不同而易.每年秋季，随着国家粮油价格政策的变化，新陈玉米出现价格差，加之多数养殖户库存陈玉米不足，致使许多养殖户使用新玉米作为饲料原料.与陈玉米相比，新...
- 唐德富石学刚万敏艳李金录史兆国
- 关键词：肉仔鸡
- 植物提取物在猪生产中的应用
- 2013年
- 自20世纪50年代发现饲料中低浓度的抗生素不但可以预防动物疾病，还可以促进畜禽生长以来，各种抗生素随之被广泛添加于饲料中作为促生长剂。
- 石学刚吴广兵
- 关键词：植物提取物动物疾病畜禽生长促生长剂抗生素
- 仔猪饲粮中添加酵母蛋白质提取物替代血浆粉的饲喂效果被引量：6
- 2007年
- 含有功能性必需营养物质特别是蛋白质和核苷酸的天然酵母提取物(新普乐)是仔猪动物性蛋白质饲料原料的潜在替代品。近期开展了2个试验研究,观察在猪早期饲粮中添加新普乐对其生长性能的影响。研究结果显示,添加新普乐后能明显降低仔猪的死亡率,同时也降低仔猪后期的饲养成本约0.75美元/头(此时1美元约为8元人民币),能够维持和改善猪的生产性能,因此酵母蛋白质提取物可以替代动物蛋白质饲料原料如血浆粉而不影响猪的生产性能。
- 石学刚郭福存宗杨汪静霞
- 关键词：仔猪饲喂效果
- 低能日粮添加木聚糖酶或复合酶对肉鸡生产性能和养分消化率的影响被引量：6
- 2011年
- 试验旨在研究肉鸡低能日粮中添加木聚糖酶或复合酶对肉鸡生产性能和养分消化率的影响。采用单因子的试验设计，试验分6个处理，每个处理8个重复，每重复10只肉仔鸡。6个试验饲粮处理分别为正对照组（PC）、负对照组（NC，在正对照组基础上降低表观代谢能836kJ／kg）、以及4个在NC基础上的加酶组（分别为处理1：木聚糖酶添加量为4000U／kg饲料；处理2：木聚糖酶、a-淀粉酶和蛋白酶分别为300U／kg、400U／kg和4000U／kg饲料；处理3：木聚糖酶、a-淀粉酶和蛋白酶分别为：1383U／kg、67U／kg和667U／kg；处理4：木聚糖酶、a-淀粉酶和蛋白酶分别为2766U／kg、134U／kg和1334U／kg）。试验结果表明，与PC相比，NC降低了肉鸡的增重、提高了料肉比（P〈0．051；与NC相比，4个加酶组提高增重3％～10％和改善料肉比2％-8％（P〈0．05），加酶后NC组肉鸡的生产性能达到了PC水平。NC降低了干物质、粗蛋白和能量的表观消化率（P〈0．05），加酶组对养分消化率具有提高作用，且达到了PC水平；木聚糖酶和复合酶两种酶制剂对肉鸡生产性能和养分消化率的影响差异不显著，处理3和4两组间差异不显著（P〉0.05）。结果表明，在降低代谢能836kJ／kg的肉鸡饲粮中添加木聚糖酶或复合酶，能够使肉鸡的生产性能和养分消化率得以补偿，低能负对照饲粮加酶后能够使肉鸡的生产性能达到与正对照组相同水平。
- 刘永超刘宁石学刚
- 关键词：肉鸡消化率
- 精油在家禽饲料中的应用效果被引量：1
- 2011年
- 欧盟已经禁止在家禽饲料中使用抗生素生长促进剂（AGPs），随着对食品安全问题的关注，在美闰，消费者也向政府施加压力要求在动物饲料中禁止使用抗生素生长促进剂。为了满足市场需求，寻找动物饲料中抗生素生长促进剂的替代物，从2004年开始，丹尼斯克便对不同的精油产品进行体外试验，以筛选出具有潜在的抗病原微生物作用；同时，有利于有益微生物的生长繁殖。其主要目的是为了开发出一种精油复合物，能够促进单胃动物生长，并有效控制病原微生物的繁殖。
- Bento M H LOuwehand ATiihonen KLahtinen SNurminen PSaarinen MSchulze HMygind TFischer J石学刚
- 关键词：家禽饲料精油抗生素生长促进剂动物饲料生长繁殖
- 民勤绿洲边缘新月形沙丘移动规律与环境因子的关系研究
- 为了探明民勤绿洲边缘新月形沙丘的移动规律及其与环境因子之间存在的相互关系,在民勤绿洲边缘选取了11座典型的高大新月形沙丘,用Goolge Earth对各个沙丘的形态参数进行测量,并对沙丘周围的环境因子进行了全面调查和观测...
- 石学刚
- 关键词：新月形沙丘绿洲边缘环境因子
- 文献传递
