王晓芳
- 作品数：39 被引量：114H指数：5
- 供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业(农业)科研专项海南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>
- 新形势下如何做好科研单位基础条件建设管理工作被引量：5
- 2014年
- 以中国热带农业科学院为实证分析目前科研单位基建管理工作普遍存在的问题,提出解决的办法。
- 王晓芳
- 关键词：基本建设管理
- 一种番石榴全果粉的制备方法
- 本发明公开了一种番石榴全果粉的制备方法。本发明是将番石榴经过以下步骤制得：（1）助干剂制备，（2）低温预处理，（3）切块，（4）护色，（5）打浆，（6）酶解、过滤、混料，（7）胶体磨处理，（8）均质，（9）干燥、包装。本...
- 刘洋洋邓元达王晓芳龚霄潘振辉刘义军
- 文献传递
- 一种菠萝果醋原液生产的离心过滤设备
- 本发明公开了一种菠萝果醋原液生产的离心过滤设备，包括过滤桶和支撑架，所述过滤桶设置在支撑架顶部并与支撑架固定连接，还包括过滤装置，该过滤装置设置在过滤桶内部，所述过滤装置与过滤桶内壁固定连接，所述过滤装置用于对进入过滤桶...
- 王晓芳刘洋洋高媛媛张利
- 江洪鱼露发酵过程中微生物多样性分析被引量：3
- 2017年
- 江洪鱼露以我国北部湾青鳞鱼为原料,经传统工艺腌制、深埋、自然发酵而成。分析了发酵过程中微生物多样性差异,并测定了pH值、氨基酸态氮、挥发性盐基氮、游离氨基酸等理化特性的变化。结果表明,乳酸菌和酵母菌是江洪鱼露发酵过程中的优势菌,其菌相变化与各项理化指标密切相关,为江洪鱼露生产过程中的品质控制和快速发酵技术研发提供理论基础。
- 齐宁利饶梦微李涛龚霄魏晓奕王晓芳
- 关键词：微生物多样性理化特性
- 一种冷水可溶火龙果果粉的制备方法
- 本发明公开了一种冷水可溶火龙果果粉的制备方法。本发明是将红心火龙果经去皮、切块、压榨取汁后加入由水溶性淀粉、多孔淀粉、麦芽糊精、胶原蛋白肽中的一种或几种混合制成的助干剂调配后，经过喷雾干燥或低温真空连续干燥制备而成。本发...
- 刘洋洋静玮王晓芳李国鹏龚霄刘义军
- 文献传递
- 猪肉中二甲胺四环素的反相-高效液相色谱测定被引量：3
- 2011年
- 建立了一种测定猪肉中二甲胺四环素的反相-高效液相色谱(RP-HPLC)分析方法。目标物经EDTA-Mcllvaine提取,用Oasis HLB固相萃取小柱净化,流动相为甲醇-咪唑缓冲溶液,体积比20∶80,荧光检测器检测,外标法定量。平均添加回收率在89.6%～94.0%之间,相对标准偏差(RSD)在3.1%～6.5%之间,检出限为0.01mg/kg。该方法简单,灵敏度高,重现性好。
- 王晓芳李涛杨春亮肖前林玲
- 关键词：二甲胺四环素高效液相色谱猪肉
- 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留分析方法
- 2024年
- 采用超高效液相色谱-串联质谱技术,以鸡蛋为研究对象,建立一种高效测定鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留测定方法。样品用乙腈提取,并通过固相萃取技术对样品进行净化处理,供超高效液相色谱-串联质谱仪进行检测。实验结果表明,该方法能够有效地分离和测定氟虫腈及其代谢物残留。在3个不同的添加水平(0.005、0.010、0.020 mg/kg)下,4种农药的回收率范围为81.3%~92.5%,相对标准偏差均低于5.5%。;在0.001~0.050μg/mL浓度范围内,线性关系良好,相关系数均大于0.990 4;氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜与氟虫腈亚砜的检出限分别为0.001、0.002、0.002、0.002 mg/kg。该方法准确、灵敏、快速,可满足对鸡蛋中氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜与氟虫腈亚砜4种药物残留的检测需要。
- 郭宏斌彭侃霖吴金玲杨舒娴林玲叶剑芝刘元靖王晓芳
- 关键词：氟虫腈超高效液相色谱-串联质谱鸡蛋
- 一种高品质芒果果醋的制备方法
- 本发明公开了一种高品质芒果果醋的制备方法，步骤包括：S1，制备芒果浆料；S2，新鲜菊芋、菠萝打浆细化，得到混合果蔬浆料；S3，分别制备米曲霉和黑曲霉的菌丝体；S4，采用超高压技术和超声处理，分别制得米曲霉、黑曲霉的酶解液...
- 黄晖胡宇豪王晓芳周伟李积华
- 文献传递
- 一种制备菠萝香气物质的方法
- 本发明涉及天然产物萃取技术领域，特别是一种制备菠萝香气物质的方法。本发明公开了一种制备菠萝香气物质的方法，包括以下步骤：S1.切片：将清洗好的菠萝进行去皮去芯，皮和芯切碎，剩余的菠萝切成菠萝片；S2.冷冻：将切碎的皮、切...
- 林丽静王晓芳黄晓兵李积华
- 文献传递
- 一种不添加醋酸菌的菠萝皮渣果醋饮料的制备方法
- 本发明公开了一种不添加醋酸菌的菠萝皮渣果醋饮料的制备方法。本发明的复合果醋饮料是以菠萝加工废料‑菠萝皮渣为原料，通过添加菠萝全汁、蔗糖和贡菊、甘草或糯米浆等，经过酒精发酵、醋酸发酵、调配等步骤制备得到。在本发明的发酵过程...
- 王晓芳黄晖邓瑶筠龚宵林丽静宫杰
- 文献传递
