梁图雅
- 作品数：7 被引量：14H指数：2
- 供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金内蒙古自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 乌珠穆沁肉羊自然放牧条件下肌内脂肪相关基因表达分析
- 为研究自然放牧条件下不同月龄乌珠穆沁肉羊的股二头肌、肱三头肌、背最长肌3 个部位骨骼肌肌内脂肪相关基因的表达,采用实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术测定肉羊生长过...
- 曹欣宇梁图雅齐志欣斯琴其木格格日勒图
- 关键词：肉羊肌内脂肪PPARΓ基因FAS基因
- 乌珠穆沁羊骨骼肌中脂肪酸的组成与相关基因表达量分析被引量：6
- 2017年
- 采用不同月龄乌珠穆沁羊半腱肌,利用气相色谱仪和实时荧光定量PCR技术分别测定半腱肌中脂肪酸含量和PPARγ、FAS基因相对表达量。结果表明,从乌珠穆沁羊半腱肌中共检测出31种脂肪酸。其中饱和脂肪酸含量在月龄之间差异不显著(P>0.05)。单不饱和脂肪酸含量在1至6月龄间逐渐增加,而1月龄和9月龄之间差异不显著(P>0.05),3月龄和12月龄之间差异不显著(P>0.05)。多不饱和脂肪酸含量9月龄和12月龄与6月龄相比有下降趋势。随着月龄的增加,单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸总体上呈上升趋势。饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与PPARγ、FAS基因的相对表达量呈负相关。
- 张冬梅梁图雅苏和格日勒图
- 关键词：乌珠穆沁羊脂肪酸PPARΓ基因FAS基因
- 乌珠穆沁羊肉营养成分及肌肉内脂肪相关基因表达研究
- 乌珠穆沁羊是在乌珠穆沁草原经过长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种。本研究对于自然放牧条件下乌珠穆沁羊生长过程中营养成分变化及肌内脂肪相关基因表达进行探讨。以1、3、6、9、12和18月龄的乌珠穆沁羊为研究对象，...
- 梁图雅
- 关键词：乌珠穆沁羊营养成分基因表达肌内脂肪理化特性
- 文献传递
- 乌珠穆沁羊生长过程中食肉营养成分变化分析被引量：5
- 2013年
- 为了解自然放牧乌珠穆沁羊的不同月龄和不同部位骨骼肌的营养成分,选取1、3、6、9、12月龄和18月龄的乌珠穆沁羊,测定其股二头肌、背最长肌、肱三头肌部位的水分、粗蛋白、脂肪和灰分含量。结果表明:随着月龄的增加,水分和灰分含量呈显著性下降趋势(P<0.05);粗蛋白含量在3月龄时较低,其他月龄间无明显差异;脂肪含量9月龄和18月龄时较高,3月龄和12月龄时较低。可以看出脂肪含量随着月龄及季节环境的改变其含量也随着变化,其他水分、粗蛋白、灰分含量不易跟季节环境因素而变化。不同部位间水分、蛋白、脂肪、灰分含量的显著性差异各月龄间无规律性,但从大体上部位因素对灰分和脂肪的影响较小。
- 梁图雅额日克古丽格日勒图
- 关键词：骨骼肌粗蛋白灰分
- 乌珠穆沁羊生长过程中食肉营养成分变化分析
- 为了解自然放牧乌珠穆沁羊的不同月龄和不同部位骨骼肌的营养成分,选取1、3、6、9、12月龄和18月龄的乌珠穆沁羊,测定其股二头肌、背最长肌、肱三头肌部位的水分、粗蛋白、脂肪和灰分含量.结果表明:随着月龄的增加,水分和灰分...
- 梁图雅额日克古丽格日勒图
- 关键词：乌珠穆沁羊生长发育骨骼肌
- 文献传递
- 乌珠穆沁肉羊自然放牧条件下肌内脂肪相关基因表达分析被引量：1
- 2015年
- 为研究自然放牧条件下不同月龄乌珠穆沁肉羊的股二头肌、肱三头肌、背最长肌3个部位骨骼肌肌内脂肪相关基因的表达,采用实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术测定肉羊生长过程中过氧化物酶体增殖剂激活受体γ亚型(peroxisome proliferator activated receptors,PPARγ)和脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)相关基因(PPARγ、FAS)表达量。结果表明:两种基因表达量在各部位骨骼肌上的趋势相近。PPARγ基因的表达量在1月龄和12月龄较高,9月龄和18月龄较低;FAS基因的表达量在3月龄和12月龄较高,9月龄和18月龄较低。通过对基因表达量与肌内脂肪的相关性分析可以得出,PPARγ基因和FAS基因的表达量与肌内脂肪含量呈负相关。
- 曹欣宇梁图雅齐志欣斯琴其木格格日勒图
- 关键词：肉羊肌内脂肪PPARΓ基因FAS基因
- 乌珠穆沁羊肉营养成分及肌内脂肪相关基因表达研究
- 乌珠穆沁羊是在乌珠穆沁草原经过长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种。本研究对于自然放牧条件下乌珠穆沁羊生长过程中营养成分变化及肌内脂‘肪相关基因表达进行探讨。以1、3、6、9、12和18月龄的乌珠穆沁羊为研究对象...
- 梁图雅
- 关键词：乌珠穆沁羊营养成分RT-PCRPPARΓFAS
- 文献传递
