张鹤
- 作品数：27 被引量：75H指数：5
- 供职机构：天津市农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目天津市农业科技成果转化与推广项目天津市科技计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>
- 基于高通量测序的夏黑葡萄叶片衰老转录组分析被引量：3
- 2021年
- 为探究夏黑葡萄叶片衰老相关基因的表达情况及代谢通路,本研究以叶果比12:1修剪的夏黑葡萄为材料,采用高通量测序技术对采集花后45、65、85和105 d的叶片进行转录组分析。结果显示,花后45 d的样品中得到50855290条clean reads,GC含量为46.49%;花后65 d的样品中得到50432588条clean reads,GC含量为46.13%;花后85 d的样品中得到52169372条clean reads,GC含量为47.10%;花后105 d的样品中得到50988842条clean reads,GC含量为47.01%。与参考基因组进行序列比对,发现各样品74.20%以上的reads比对到参考基因组,绝大部分分布在外显子区,其中有72.43%的reads比对到参考基因组的唯一位置。各样品间基因差异表达分析得到共有差异基因2583个。GO功能注释分析发现这些差异基因主要参与生物过程中的光合作用,以及与核酸结合转录因子活性等分子功能相关;SNP位点分析结果发现在每个样品中平均有417490个变异位点,主要分布在外显子区、内含子区、基因上下游区域。本研究明确了夏黑葡萄叶片衰老过程中相关基因的变化,为进一步挖掘夏黑葡萄叶片衰老过程中关键基因的功能奠定了理论基础。
- 王超霞商佳胤李凯集贤张鹤张娜王丹苏宏田淑芬
- 关键词：夏黑葡萄高通量测序技术叶片衰老转录组
- 基于主成分分析的葡萄延迟栽培品种综合评价被引量：9
- 2021年
- 为了更多维度地评价并筛选适宜设施延迟栽培的鲜食葡萄品种,基于综合评分法和主成分分析法综合考量了果实品质、成熟期、晚采果实硬度、挂树时间、劳动强度、市场定位等11个因素,对32个品种进行分析评价。主成分分析结果显示,共提取4个主成分,方差累积贡献率为73.302%,根据提取主成分的综合得分确定了品种排名,‘意大利’‘温克’‘新美人指’和‘红地球’得分较高,综合表现突出,‘白罗莎里奥’‘里扎马特’‘克瑞森无核’和‘红宝石无核’等综合表现良好,该结果可以为我国北方地区设施延迟栽培葡萄品种的筛选提供参考。
- 李凯商佳胤张鹤王丹苏宏
- 关键词：葡萄设施栽培延迟栽培主成分分析
- ‘醉金香’和‘香玉’葡萄果实活性香气成分分析被引量：7
- 2021年
- 为研究茉莉香型葡萄品种果实的品质特性,利用顶空固相微萃取(HS-SPME)及气相色谱-质谱(GC-MS)技术,采用内标-标准曲线定量、气味活性值(OAV)及果实香气轮廓分析方法,测定了天津产区‘醉金香’和‘香玉’葡萄的果实香气成分。结果显示,两品种果实中均以酯类化合物为主,其中乙酸乙酯浓度极为突出,占检出化合物总浓度的83.5%以上。此外,反式-2-己烯-1-醛、正己醛、1-己醇和反式-2-己烯-1-醇的浓度较高。气味活性值结果显示,两品种分别由17种、15种活性香气成分贡献。‘醉金香’葡萄果实整体气味强度高于‘香玉’,其水果类和植物类气味比较突出,其次为化学类和脂肪类;‘香玉’葡萄表现水果类气味最为突出,其次为植物类气味,然后是脂肪类气味。试验结果可为香味葡萄品种选育、果实香气调控等提供理论基础。
- 李凯商佳胤田淑芬张鹤黄建全张娜王丹苏宏王超霞
- 关键词：醉金香香玉香气成分
- 一种用于设施葡萄园的自走变量喷药装置及方法
- 本申请提供一种用于设施葡萄园的自走变量喷药装置及方法，其中自走变量喷药装置包括：行进机构、喷洒单元、拍摄单元以及处理单元；行进机构上设有安装台；喷洒单元安装在安装台上，喷洒单元具有第一状态、第二状态和第三状态；拍摄单元安...
- 黄建全张娜张鹤王丹
- 一种用于设施葡萄园的自走变量喷药装置及方法
- 本申请提供一种用于设施葡萄园的自走变量喷药装置及方法，其中自走变量喷药装置包括：行进机构、喷洒单元、拍摄单元以及处理单元；行进机构上设有安装台；喷洒单元安装在安装台上，喷洒单元具有第一状态、第二状态和第三状态；拍摄单元安...
- 黄建全张娜张鹤王丹
- 碳氮比对葡萄冬季修剪废弃物堆肥效果的影响被引量：5
- 2021年
- 为了研究碳氮比对葡萄冬季修剪废弃物的堆肥效果,以设施种植的夏黑葡萄冬季修剪枝条为试材,设置了C/N为15、20、25、30、35等5个处理,测定了堆肥温度、总有机碳、全氮、全磷、全钾等营养指标以及蛋白酶、脲酶、纤维素酶、硝酸还原酶和蔗糖酶等酶活性指标。结果表明:C/N 30和C/N 35两个处理堆肥温度超过50℃的时间最长,均为11 d;C/N 25和C/N 30碳转化率更高,分别为22.54%和20.55%;C/N 30可以显著提高堆肥前期的积温,为堆肥创造较好的高温环境;相关性分析表明,蛋白酶、脲酶和硝酸还原酶活性与总有机碳、全氮和C/N具有更显著的相关性,能更好的反应堆肥效果,可以作为堆肥进程生化指标。综合评价,以C/N为30的葡萄冬季修剪废弃物堆肥效果最佳。
- 商佳胤李凯张鹤田淑芬苏宏王丹董永
- 关键词：葡萄碳氮比堆肥
- GA_(3)和CPPU处理对‘津郁’葡萄无核化和果实品质的影响
- 2024年
- 以‘津郁’葡萄为材料,调查赤霉素(GA_(3))对花序的拉长效果,并探讨GA_(3)和氯吡脲(CPPU)对其无核化及果实品质的影响。结果表明,新梢5~6片叶时(花前15 d),用6 mg·L_(-1)GA_(3)喷洒花序得到的果穗最长;各处理对葡萄无核化和果实品质影响不同,其中盛花后3 d用25.0 mg·L_(-1)GA_(3)+2.5 mg·L_(-1)CPPU、盛花后15 d用25.0 mg·L_(-1)GA_(3)+5.0 mg·L_(-1)CPPU的两次处理的果实无核率最高;从果实综合性状来看,各处理均优于对照,其中盛花后3 d用25.0 mg·L_(-1)GA_(3)浸蘸花穗、盛花后15 d用50.0 mg·L_(-1)GA_(3)+5.0 mg·L_(-1)CPPU再次处理的效果最好,表现为果穗紧凑、果粒均匀。本试验可为‘津郁’葡萄高品质生产提供参考。
- 刘瑶张娜张鹤黄建全
- 关键词：赤霉素氯吡脲无核化果实品质
- 大白菜干烧心病的研究进展被引量：12
- 2009年
- 阐述了国内外大白菜干烧心病的研究历史与现状,指出目前运用分子生物学技术对大白菜干烧心病进行研究,已找到在AFLP图谱上分布在4个连锁群上的4个与抗干烧心病有关的QTL位点,为大白菜抗干烧心病辅助育种打下了基础。
- 张鹤赵熙刘莉
- 关键词：大白菜干烧心基因育种
- 切花月季保鲜技术最新研究进展
- 2024年
- 目的本文综述切花月季的贮藏与瓶插保鲜技术的应用与进展以及未来发展方向,以期为后续研究提供理论基础。方法分析切花月季的市场需求,概述物理和化学保鲜技术,包括控温贮藏、调湿贮藏、化学保鲜剂等。结果合适的物理和化学保鲜技术能有效延长切花月季的贮藏和瓶插期。但单一技术效果有限,存在成本、处理时间等问题。结论综合应用多种保鲜技术及探索新型保鲜剂是切花月季保鲜研究的未来发展方向。
- 廖学智闫世强洪镜芬苏小翔贾晓昱张鹏张鹤齐欣
- 关键词：切花月季保鲜技术化学保鲜
- 1-MCP处理对“阳光玫瑰”葡萄货架品质的影响被引量：22
- 2021年
- 目的通过对比采前和采后1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)处理对“阳光玫瑰”葡萄货架品质的影响,得到较优的1-MCP处理方式。方法将“阳光玫瑰”葡萄分别进行1μL/L 1-MCP采前喷施和采后熏蒸处理,处理后进行6 d常温货架期实验,以感官评分、质量损失率、固酸比、维生素C(VC)含量、呼吸强度、乙烯释放速率、硬度和香气成分为评价指标,通过主成分分析法分析得到1-MCP的最佳处理方式。结果1-MCP处理后的葡萄感官评分较对照(CK)组高10分以上,Vc、可溶性固形物、可滴定酸等营养物质流失速度较慢,呼吸强度和乙烯释放速率较低,硬度较高,且在货架期6 d时CK组、采前1-MCP组、采后1-MCP组酯类香气成分的相对含量分别为0.09%,8.25%,39.39%,差异显著。经主成分分析法分析后得到3组葡萄得分排名为采后1-MCP处理组>采前1-MCP处理组>CK组。结论1-MCP处理可有效维持“阳光玫瑰”葡萄的货架品质,且采后1-MCP处理组果实的货架品质优于采前处理组,说明在“阳光玫瑰”葡萄货架期保鲜中1-MCP宜于采后处理。
- 张鹏袁兴铃王利强孙学良张鹤马淑凤李江阔
- 关键词：1-甲基环丙烯葡萄货架品质
