张翠
- 作品数：11 被引量：228H指数：6
- 供职机构：中国海洋大学更多>>
- 发文基金：国家科技基础条件平台建设计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 水产品中无机砷的测定方法研究被引量：13
- 2007年
- 无机砷是水产品质量检验中主要的安全卫生指标,目前国际上ISO和CAC标准中尚无测定水产品中无机砷的方法标准。在各种砷化物中,无机砷比多数有机砷的急性毒性大,用食品中无机砷的限量标准来评价食品的质量较为适合。食品中的砷可能以不同的化学形态存在,包括无机砷和有机砷,在6mol/L盐酸水浴下,无机砷以氯化物形式被提取,实现无机砷和有机砷的分离,在2mol/L盐酸条件下,测定无机砷。
- 尚德荣翟毓秀宁劲松盛晓风张翠
- 关键词：无机砷海带牡蛎
- 对虾配合饲料中的镉限量研究被引量：1
- 2009年
- 针对目前对虾配合饲料中镉含量超标的现象以及现行标准中对虾配合饲料的镉限量要求严格而又缺乏相应研究数据支持的现状,以南美白对虾(Penaeus vannamei)作为研究对象,通过在饲料中添加氯化镉和乌贼内脏粉作为相应的无机镉、有机镉来源进行养殖对比实验,对对虾体内的镉含量进行分析,结果表明,通过饲料进入对虾体内的镉主要蓄积在内脏中,同等浓度的有机镉和无机镉饲料,在对虾体内前者的残留量要小于后者。同时通过养殖试验数据推算得到目前我国对虾配合饲料中镉应以总镉形式限制≤3.0mg/kg,这一限量要求是适合于当前水产养殖生产的,也能够保障对虾的食用安全性。
- 宁劲松翟毓秀尚德荣张翠
- 关键词：配合饲料
- 镉在水生动物体内的研究概况被引量：43
- 2007年
- 张翠翟毓秀宁劲松尚德荣王家林
- 关键词：镉水生动物蓄积毒性机理
- 孔雀石绿的代谢机理及生物毒性研究进展被引量：127
- 2007年
- 孔雀石绿(Malachite green,MG)是1种三苯甲烷类工业染料,曾广泛用于治疗水产动物的水霉病、烂鳃病、寄生虫病等,但由于具有高毒、高残留、“三致”等毒性性质,许多国家禁止其在经济鱼类(观赏鱼除外)的养殖过程中使用,成为药物残留监控的主要内容之一。本文对孔雀石绿的化学性质、代谢规律及机理、生物毒性等研究现状进行了综述,旨在为药残的监控工作提供理论依据。
- 翟毓秀郭莹莹耿霞张翠宁劲松
- 关键词：孔雀石绿代谢生物毒性
- 水产品中的孔雀石绿残留及其研究概况被引量：45
- 2007年
- 孔雀石绿,作为重要的工业原料和治疗水产动物水霉病的有效药物,近年来随着国际社会对食品安全卫生的重视以及其高残留、高毒性、致癌、致畸、致突变等毒副作用的披露,引起社会的广泛关注。本文详细介绍了孔雀石绿的性质、毒性、代谢和检测等方面的研究情况,旨在为孔雀石绿的监控工作提供相关信息,为监控工作提供依据。
- 翟毓秀张翠宁劲松耿霞
- 关键词：孔雀石绿毒性代谢
- 我国主要湖泊浮游藻的荧光分析技术
- 世界各地湖泊水华暴发日趋严重，我国湖泊的水华现象也日益突出。建立一种快速、准确的淡水体系浮游藻群落组成的现场监测技术，以实现浮游藻的日常监测及水华预警势在必行。浮游藻三维荧光光谱能完整地表达出所选激发波长、发射波长范围内...
- 张翠
- 关键词：荧光光谱荧光分析
- 文献传递
- 镉的有机化合物对水产动物影响的研究被引量：3
- 2007年
- 本文就有机镉(Cd)的存在形式、毒性、蓄积代谢及检测方法等研究进展进行综述。
- 李敏张翠翟毓秀宁劲松尚德荣
- 关键词：水产动物毒性蓄积
- 基于度量学习的行人再识别方法研究
- 行人视频监控已经随处可见，但是大多数视频监控工作仍然依赖于人力，经常是一个或几个操作人员在很多显示器前逐一查看是否有可疑人员出现，即便是警方查案也是花费大量警力资源逐一排查可疑范围内的视频。再加之大规模分布式多摄像机系统...
- 张翠
- 关键词：视频监控
- 基于点线的文档图片数字水印与碎片拼接
- 当今世界,计算机信息技术和网络技术飞速发展,信息作为一种资源,保证它的安全已经引起了全世界各行各业的重视。为了保证信息资源免于受到被盗用、干扰、攻击及篡改,信息安全技术作为信息资源的保护者出现了。本文系统介绍的文档图片数...
- 张翠
- 关键词：MOJETTE变换数字水印信息安全
- 饲料中不同形态镉对养殖对虾生长及其食用安全性影响的研究
- 镉污染是一个非常重要的食品安全问题,易通过食物链对人和动物造成危害,国际上对其非常重视。而目前渔用饲料存在镉含量超标现象,且呈现逐年上升的趋势,这主要是因为在饲料中添加了作为微量元素来源的饲料级硫酸锌中无机镉和作为诱食剂...
- 张翠
- 关键词：南美白对虾镉污染饲料食用安全性
- 文献传递
