廖良银
- 作品数：4 被引量：24H指数：2
- 供职机构：华南理工大学机械与汽车工程学院更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术电气工程更多>>
- 浸泡参数与米饭品质关系的研究被引量：21
- 2010年
- 根据南方米饭快餐的产业化需求和目前煮饭设备的现状,通过实验和研究,分析了大米吸水率与浸泡温度和时间的关系和浸泡参数对米饭品质的影响,并因此确定了大米浸泡吸水率与浸泡温度和时间的关系曲线和浸泡参数与米饭品质曲线。得出吸水率与温度、浸泡时间呈正比,米饭的品质与吸水率呈抛物线关系。
- 唐伟强聂世涛廖良银周宇英
- 关键词：米饭品质
- 微波连续煮饭生产线控制参数及控制系统的研究
- 该论文是广东省自然科学基金'基于大米流变学特性的连续煮饭机及智能控制机理的研究'课题的研究内容之一.其研究内容包括连续煮饭机理研究及控制机理研究两大方面.机理研究已经完成,该论文是根据机理研究的基础上进行控制参数及控制系...
- 廖良银
- 关键词：微波控制参数米饭品质控制系统控制机理工艺参数
- 文献传递
- 微波连续煮饭生产线工艺优化的研究
- 2004年
- 在前期对微波连续煮饭生产线及设备研究的基础上 ,针对微波连续煮饭生产线的工艺优化控制参数开展研究 ,利用正交回归试验、线性回归和线性规划等方法对微波连续煮饭生产线的主要工艺参数进行了优化 ,确定了在保证米饭质量的前提下 。
- 唐伟强廖良银许华忠
- 关键词：微波线性规划
- 种曲培养机PLC控制系统的设计与研究被引量：2
- 2004年
- 种曲培养是一个连续的生产过程,实现自动化的全过程控制,可以大大地降低劳动强度,更可靠地实现工艺要求,对此问题,该文阐述了种曲培养机的工作原理及生产参数控制,对为贴近生产实际的控制系统和控制模式进行了设计探讨和研究。
- 唐伟强廖良银许华忠
- 关键词：PLC温度
