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北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室

作品数：61 被引量：360H指数：9
相关作者：贾昌喜李燕金垚谷艳菲王玉路更多>>
相关机构：中国农业大学农学与生物技术学院中国农业大学食品科学与营养工程学院中国农业大学工学院更多>>
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共 15 条 记 录，以下是 1-10
贾昌喜
作品数：46被引量：252H指数：10
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：大豆卵磷脂 超高压提取 超高压 多酚 卵磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕
作品数：3被引量：7H指数：1
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：保鲜 大气等离子体 氧化硅 类金刚石 等离子体技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉路
作品数：2被引量：12H指数：2
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：归趋 葡萄酒 酿造过程 酿造 杀菌剂残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷艳菲
作品数：2被引量：16H指数：2
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：纯化 抗氧化性 抗氧化活性 木脂素 五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金垚
作品数：2被引量：17H指数：2
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：近红外 掺假识别 主成分分析 牛奶 NIR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田凤
作品数：1被引量：7H指数：1
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：抑菌 假单胞菌 香辛料 葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
作品数：1被引量：6H指数：1
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：超声波 核桃 碱提 抗氧化活性 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨梦达
作品数：1被引量：7H指数：1
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：保鲜效果 保鲜 高氧气调包装 冷藏 冷鲜猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈怡
作品数：1被引量：6H指数：1
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：超声波 核桃 碱提 抗氧化活性 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓
作品数：1被引量：7H指数：1
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：抑菌 假单胞菌 香辛料 葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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