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泸州老窖股份有限公司

作品数:1,787 被引量:3,271H指数:28
相关作者:沈才洪张宿义敖宗华袁秀平许德富更多>>
相关机构:四川理工学院泸州品创科技有限公司泸州老窖酿酒有限责任公司更多>>
发文基金:国家自然科学基金四川省科技支撑计划酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术理学更多>>

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地区

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206 条 记 录,以下是 1-10
沈才洪
作品数:392被引量:1,138H指数:19
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:酒瓶 泸州老窖 大曲 白酒 国窖1573
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宿义
作品数:319被引量:1,168H指数:17
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 糟醅 大曲 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖宗华
作品数:217被引量:1,726H指数:24
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 微生物 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁秀平
作品数:127被引量:1H指数:1
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:酒瓶 包装盒 泸州老窖 国窖1573 瓶盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许德富
作品数:93被引量:511H指数:13
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 泸州老窖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦辉
作品数:88被引量:262H指数:9
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢中明
作品数:88被引量:456H指数:12
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡秋全
作品数:79被引量:0H指数:0
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:酒瓶 包装盒 泸州老窖 国窖1573 瓶盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张顺泽
作品数:71被引量:0H指数:0
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:酒瓶 国窖1573 包装盒 泸州老窖 酒坊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松涛
作品数:68被引量:241H指数:9
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:微生物 大曲 白酒 浓香型白酒 风味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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