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北京农学院食品科学与工程学院微生态制剂关键技术开发北京市工程实验室

作品数：15 被引量：56H指数：5
相关作者：贾慧更多>>
相关机构：中国农业大学动物科技学院贵州大学酿酒与食品工程学院东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项转基因生物新品种培育专项北京市自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作机构

领域

  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 1个胆盐
  • 1个胆盐水解酶
  • 1个动物
  • 1个动物实验
  • 1个乳酸
  • 1个乳酸菌
  • 1个胃肠
  • 1个胃肠道
  • 1个马克斯克鲁维...
  • 1个酵母
  • 1个菌群平衡
  • 1个克鲁维酵母
  • 1个环境特性
  • 1个降胆固醇
  • 1个发酵
  • 1个发酵剂
  • 1个复合发酵
  • 1个复合发酵剂
  • 1个K1
  • 1个藏灵菇

机构

  • 1个北京农学院

资助

  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市重点学...

传媒

  • 1个中国酿造
  • 1个食品科学

地区

  • 1个北京市
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贾慧
作品数：4被引量：14H指数：3
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院微生态制剂关键技术开发北京市工程实验室
研究主题：藏灵菇 克鲁维酵母 M3 马克斯克鲁维酵母 大鼠肠道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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