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丰益(上海)生物技术研发中心有限公司

作品数：1,550 被引量：970H指数：14
相关作者：王勇张敏李辉更多>>
相关机构：河南工业大学江南大学上海理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市青年科技启明星计划福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 3个油脂
  • 2个胆固醇
  • 2个低碳
  • 2个动物
  • 2个动物性
  • 2个动物性脂肪
  • 2个动物油
  • 2个动物油脂
  • 2个动物脂肪
  • 2个多糖
  • 2个乙醇
  • 2个营养
  • 2个营养成分
  • 2个用油
  • 1个代鱼粉
  • 1个单次
  • 1个单甘酯
  • 1个胆碱
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白含量

机构

  • 3个丰益(上海)...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个上海市“科技...

传媒

  • 2个农业机械
  • 2个中国油脂
  • 2个中国粮油学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国果菜
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个食品科学
  • 1个淡水渔业
  • 1个中国饲料
  • 1个扬州大学烹饪...
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个粮油加工
  • 1个第十四届国际...
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地区

  • 3个上海市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王勇
作品数：119被引量：50H指数：5
供职机构：丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
研究主题：油脂 稻米油 组合物 煎炸 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
作品数：43被引量：42H指数：5
供职机构：丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
研究主题：油脂 发酵豆粕 精炼工艺 塑化剂 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李辉
作品数：9被引量：17H指数：2
供职机构：丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
研究主题：组合物 油脂 猪油 反式脂肪酸 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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