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浙江科技学院生物与化学工程学院

作品数:1,262 被引量:5,349H指数:28
相关作者:肖功年蔡成岗吴元锋诸爱士张立庆更多>>
相关机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江大学化学系绍兴文理学院元培学院更多>>
发文基金:浙江省自然科学基金国家自然科学基金浙江省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学文化科学更多>>

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246 条 记 录,以下是 1-10
肖功年
作品数:179被引量:566H指数:14
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:气调包装 保鲜 酸奶 乳制品加工 平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡成岗
作品数:121被引量:498H指数:12
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:角蛋白酶 生物胺 酵素 理化性质 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴元锋
作品数:115被引量:418H指数:10
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:乳酸菌 酵素 西兰花 芽孢杆菌 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
诸爱士
作品数:82被引量:440H指数:12
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:热风干燥 偏最小二乘 钴 镍 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立庆
作品数:74被引量:388H指数:11
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:碳酸二甲酯 甲醇 模拟计算 汽液平衡 二氯甲烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王克明
作品数:71被引量:528H指数:11
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:固定化细胞 共固定化 固定化 多菌种 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢闯
作品数:71被引量:43H指数:4
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:催化剂 异构烷烃 分子筛 费托合成 重整反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁海娜
作品数:64被引量:291H指数:11
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:乳制品加工 异硫氰酸酯 芸苔属 微波干燥 青菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛俊峰
作品数:62被引量:158H指数:8
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:对二甲苯 降解 电致发光 聚对苯撑乙炔 乙炔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王士财
作品数:61被引量:245H指数:10
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:聚氯乙烯 PVC 纳米碳酸钙 改性 聚氨酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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