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集美大学

作品数:41,737 被引量:95,159H指数:58
相关作者:倪辉林鹏苏文金刘光明曹敏杰更多>>
相关机构:厦门大学福建师范大学华侨大学更多>>
发文基金:福建省自然科学基金国家自然科学基金厦门市科技计划项目更多>>
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6,475 条 记 录,以下是 1-10
倪辉
作品数:580被引量:1,302H指数:17
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林鹏
作品数:463被引量:5,685H指数:42
供职机构:集美大学
研究主题:红树林 红树植物 秋茄 热值 盐度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏文金
作品数:428被引量:2,205H指数:24
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光明
作品数:418被引量:898H指数:18
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敏杰
作品数:394被引量:853H指数:16
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖安风
作品数:360被引量:493H指数:13
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
作品数:338被引量:1,211H指数:16
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何宏舟
作品数:327被引量:719H指数:15
供职机构:集美大学
研究主题:波浪能 福建无烟煤 CFB锅炉 循环流化床锅炉 发电装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨远帆
作品数:320被引量:591H指数:13
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利君
作品数:280被引量:370H指数:12
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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