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华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系

作品数：39 被引量：114H指数：6
相关作者：王丕祥张艳王飞更多>>
相关机构：上海师范大学生命与环境科学学院上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系上海交通大学农业与生物学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

合作机构

机构类别

  • 12个教育机构
  • 2个科研机构
  • 1个企业机构

领域

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  • 15个医药卫生
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  • 10个石油与天然气...
  • 10个金属学及工艺

主题

  • 14个动物
  • 13个代谢
  • 13个蛋白
  • 13个蛋白质
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  • 13个多糖
  • 11个代谢产物
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  • 7个代谢特征
  • 7个单分散
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  • 6个大学生创业
  • 6个代谢通路

资助

  • 15个国家自然科学...
  • 14个中国博士后科...
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  • 13个上海市教育委...
  • 12个国家高技术研...
  • 11个国家重点基础...
  • 11个教育部科学技...
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  • 10个上海市自然科...
  • 9个高等学校骨干...
  • 9个国家社会科学...
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传媒

  • 14个食品科学
  • 12个中国乳品工业
  • 12个中国食品添加...
  • 12个中国生物工程...
  • 10个分析化学
  • 10个粮油食品科技
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  • 9个环境科学学报
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  • 9个科技通报
  • 8个中国微生态学...
  • 7个生态学报
  • 7个现代科学仪器
  • 7个精细与专用化...
  • 6个化工新型材料

地区

  • 9个上海市
  • 3个广东省
  • 2个江苏省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 毕赤酵母 纯化 发酵过程
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上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：水稻 英文 蕨类植物 苔藓植物 稀土
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上海师范大学
研究主题：大学生 教师 教育 高校 英文
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中山大学
研究主题：护理 影响因素 鼻咽癌 实证研究 高校
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上海师范大学生命与环境科学学院生物学系
研究主题：莱茵衣藻 凝集素 超微结构 英文 孢子形态
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上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系
研究主题：食品 微生物 蛋白核小球藻 发芽 叶黄素
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中山大学公共卫生学院营养学系
研究主题：动脉粥样硬化 花色苷 膳食 血脂 营养
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 高校
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光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中山大学公共卫生学院
研究主题：影响因素 儿童 META分析 流行病学 艾滋病
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