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内蒙古农业大学职业技术学院食品科学与工程系

作品数：36 被引量：163H指数：7
相关作者：马玉玲钟志敏更多>>
相关机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：中国农业大学 内蒙古农业大学科研合作基金项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作机构

机构类别

  • 8个教育机构
  • 1个企业机构
  • 1个科研机构

领域

  • 10个经济管理
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主题

  • 10个代谢
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资助

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传媒

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  • 9个食品科学
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  • 8个中国农业科学
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  • 3个商业时代
  • 3个植物学通报
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报

地区

  • 3个内蒙古
  • 3个陕西省
  • 2个北京市
  • 1个湖北省
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 发酵 发酵乳 植物乳杆菌
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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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内蒙古农业大学动物科学学院
研究主题：绒山羊 奶牛 绵羊 山羊 内蒙古绒山羊
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黄冈职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 高职教育 教学 教学改革
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内蒙古农牧业科学院
研究主题：马铃薯 奶牛 向日葵 玉米 选育
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泰祥集团
研究主题：凝胶特性 鱼糜 水产品 食品 肌原纤维蛋白
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