您的位置： 专家智库 > >

上海师范大学生命与环境科学学院工程食品研究所

作品数：50 被引量：206H指数：10
相关作者：王飞刘杨俞兰肖建波戴丽均更多>>
相关机构：江南大学食品学院南通大学医学院南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：上海市青年科技启明星计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

合作机构

机构类别

  • 8个教育机构
  • 1个企业机构
  • 1个其他机构

领域

  • 10个化学工程
  • 10个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 9个经济管理
  • 9个生物学
  • 9个自动化与计算...
  • 9个环境科学与工...
  • 9个农业科学
  • 8个建筑科学
  • 8个一般工业技术
  • 8个自然科学总论
  • 8个理学
  • 7个哲学宗教
  • 7个天文地球
  • 7个石油与天然气...
  • 7个金属学及工艺
  • 7个机械工程
  • 7个电子电信
  • 7个电气工程
  • 7个社会学

主题

  • 9个淀粉
  • 9个血糖
  • 9个衍生物
  • 8个代谢
  • 8个蛋白
  • 8个蛋白酶
  • 8个蛋白水解
  • 8个蛋白质
  • 8个低糖
  • 7个大细胞
  • 7个大学生
  • 7个代谢产物
  • 7个单糖
  • 7个单糖组成
  • 7个淡水
  • 7个蛋白结构
  • 7个蛋白相互作用
  • 7个得率
  • 6个大学生创新
  • 6个代谢性

资助

  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家科技型中...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个“十一五”国...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个国际科技合作...
  • 8个国家教育部博...
  • 7个北京市自然科...
  • 7个广东省自然科...
  • 7个国家科技攻关...
  • 7个国家社会科学...
  • 7个江苏省自然科...
  • 7个江西省自然科...
  • 7个教育部留学回...
  • 6个高等学校骨干...
  • 6个国家留学基金
  • 6个河南省科技攻...
  • 6个湖北省自然科...

传媒

  • 9个中国食品添加...
  • 8个精细与专用化...
  • 8个中国食物与营...
  • 8个食品工业科技
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品科技
  • 8个食品与机械
  • 7个光谱实验室
  • 7个中国实验方剂...
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品科学
  • 7个化学试剂
  • 7个中国家禽
  • 6个分析化学
  • 6个现代科学仪器
  • 6个现代化工
  • 6个中国食品工业
  • 6个中国农业科技...
  • 6个中国医学影像...
  • 6个中国肿瘤生物...

地区

  • 4个江苏省
  • 3个江西省
  • 1个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
湖州市菱湖新望化学有限公司
研究主题：齿轮变速器 干法生产 夹套 高剪切 三氯蔗糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国食品添加剂生产应用工业协会
研究主题：食品添加剂 食品工业 配料 添加剂 食品安全
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南通大学
研究主题：高校 护理 大学生 教学改革 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南农业大学
研究主题：水稻 荔枝 高校 基因 大学生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南通大学医学院
研究主题：预后 小鼠 海马 神经干细胞 医学生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0