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南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室

作品数：67 被引量：360H指数：10
相关作者：段超冯越梁媛张晓荣杨璐更多>>
相关机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所江西师范大学生命科学学院广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省自然科学基金食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

合作机构

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 21个农业科学
  • 20个生物学
  • 20个理学
  • 19个医药卫生
  • 17个机械工程
  • 17个环境科学与工...
  • 16个经济管理
  • 16个天文地球
  • 16个电子电信
  • 16个自动化与计算...
  • 16个建筑科学
  • 16个一般工业技术
  • 16个文化科学
  • 15个水利工程
  • 15个交通运输工程
  • 14个金属学及工艺
  • 14个动力工程及工...
  • 14个电气工程

主题

  • 20个色谱
  • 19个蛋白
  • 19个液相
  • 19个液相色谱
  • 19个乳杆菌
  • 19个稳定性
  • 18个液相色谱法
  • 18个营养
  • 18个正交
  • 18个植物
  • 18个质谱
  • 17个代谢
  • 17个抑菌
  • 17个影响因素
  • 17个质谱法
  • 16个芽孢
  • 15个脂肪酶
  • 14个脂肪
  • 14个脂肪酸组成
  • 11个单因素

机构

  • 23个南昌大学
  • 16个江西师范大学
  • 16个中国科学院
  • 15个华中科技大学
  • 15个南京林业大学
  • 14个北京科技大学
  • 14个湖南农业大学
  • 14个江西省农业科...
  • 14个东华理工大学
  • 13个福建农林大学
  • 13个南昌航空大学
  • 13个清华大学
  • 12个大连工业大学
  • 12个佛山科学技术...
  • 12个贵州大学
  • 12个井冈山大学
  • 10个安徽工业大学
  • 10个北京工商大学
  • 10个北京中医药大...
  • 10个成都中医药大...

作者

  • 11个熊涛
  • 11个刘成梅
  • 11个涂宗财
  • 9个聂少平
  • 9个黄涛
  • 6个何夙旭
  • 6个何建国
  • 5个伍尚华
  • 5个余先川
  • 4个丁静
  • 4个万正杰
  • 4个付东洋
  • 4个任春华
  • 4个余庆军
  • 3个丘耀文
  • 3个于军胜
  • 3个于秀丽
  • 3个于贵瑞
  • 3个仝德
  • 3个何康玟

传媒

  • 23个食品与发酵工...
  • 22个食品科学
  • 19个食品工业科技
  • 18个现代食品科技
  • 17个中国酿造
  • 17个安徽农业科学
  • 17个食品科技
  • 17个食品与机械
  • 16个天然产物研究...
  • 15个分析测试学报
  • 14个安徽农学通报
  • 14个中国农村水利...
  • 14个黑龙江畜牧兽...
  • 14个中国农业科学
  • 13个山东医药
  • 12个分析化学
  • 12个林业科学
  • 12个生态学报
  • 11个植物生态学报
  • 11个植物营养与肥...
共 23 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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江西省自然科学基金
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺
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食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 化学工程
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
海南省自然科学基金
相关领域：医药卫生 农业科学 经济管理 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-TS-201113)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
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国家自然科学基金(31360390)
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省主要学科学术和技术带头人培养计划
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 化学工程 自动化与计算机技术
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