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哈尔滨工业大学食品科学与工程学院

作品数：797 被引量：4,259H指数：25
相关作者：王振宇崔艳华张华李延华李海梅更多>>
相关机构：东北林业大学林学院东北农业大学食品学院通化师范学院制药与食品科学系更多>>
发文基金：国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
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合作机构

领域

  • 152个轻工技术与工...
  • 118个生物学
  • 110个农业科学
  • 102个医药卫生
  • 81个理学
  • 77个化学工程
  • 69个环境科学与工...
  • 66个自动化与计算...
  • 64个经济管理
  • 63个一般工业技术
  • 60个建筑科学
  • 60个文化科学
  • 59个机械工程
  • 57个天文地球
  • 57个电气工程
  • 56个电子电信
  • 55个石油与天然气...
  • 55个金属学及工艺
  • 54个交通运输工程
  • 51个动力工程及工...

主题

  • 94个蛋白
  • 91个活性
  • 80个色谱
  • 80个发酵
  • 78个相色谱
  • 77个细胞
  • 76个基因
  • 76个纯化
  • 75个杆菌
  • 73个多糖
  • 72个响应面
  • 72个胁迫
  • 69个植物
  • 69个乳酸
  • 68个蛋白质
  • 68个液相色谱
  • 66个代谢
  • 66个微生物
  • 65个生物活性
  • 64个影响因素

机构

  • 200个哈尔滨工业大...
  • 102个东北农业大学
  • 82个东北林业大学
  • 60个中国农业大学
  • 58个教育部
  • 57个吉林大学
  • 57个中国科学院
  • 56个哈尔滨理工大...
  • 56个清华大学
  • 54个黑龙江八一农...
  • 53个哈尔滨医科大...
  • 53个黑龙江大学
  • 53个学研究院
  • 51个哈尔滨商业大...
  • 51个黑龙江中医药...
  • 49个中国石油天然...
  • 48个哈尔滨工程大...
  • 48个哈尔滨师范大...
  • 47个上海交通大学
  • 45个大连理工大学

作者

  • 93个张兰威
  • 47个杜明
  • 41个易华西
  • 41个韩雪
  • 40个马莺
  • 32个王振宇
  • 31个张颖
  • 29个马放
  • 28个李文滨
  • 27个任南琪
  • 27个程大友
  • 27个王晶
  • 27个李晶
  • 26个王洪斌
  • 25个王伟东
  • 25个张英春
  • 25个邱丽娟
  • 23个李玉
  • 23个杨林
  • 22个侯丽辉

传媒

  • 100个食品工业科技
  • 85个食品科学
  • 70个安徽农业科学
  • 64个中国乳品工业
  • 63个食品科技
  • 59个食品与发酵工...
  • 58个现代食品科技
  • 57个中国农学通报
  • 56个江苏农业科学
  • 56个食品研究与开...
  • 56个东北农业大学...
  • 55个农业工程学报
  • 54个黑龙江畜牧兽...
  • 54个东北林业大学...
  • 54个哈尔滨工业大...
  • 54个中草药
  • 51个中国甜菜糖业
  • 51个微生物学通报
  • 51个化工进展
  • 46个土壤通报
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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黑龙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 理学 经济管理
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国家自然科学基金(31170510)
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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中国博士后科学基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学
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哈尔滨工业大学科研创新基金
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黑龙江省科技攻关计划
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 生物学
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中央高校基本科研业务费专项资金
相关领域：经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
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黑龙江省“十一五”科技攻关项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 生物学 化学工程
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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