您的位置: 专家智库 > >

中国食品发酵工业研究院

作品数:2,508 被引量:7,706H指数:30
相关作者:王德良李红蔡木易程池刘明更多>>
相关机构:新疆农业大学天津科技大学中国农业大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程医药卫生理学更多>>

领域

  • 171个轻工技术与工...
  • 126个农业科学
  • 123个医药卫生
  • 120个生物学
  • 117个理学
  • 108个化学工程
  • 92个环境科学与工...
  • 85个经济管理
  • 80个文化科学
  • 79个天文地球
  • 79个自动化与计算...
  • 77个建筑科学
  • 77个一般工业技术
  • 76个机械工程
  • 74个电气工程
  • 74个交通运输工程
  • 73个动力工程及工...
  • 73个电子电信
  • 73个水利工程
  • 72个金属学及工艺

主题

  • 113个色谱
  • 110个活性
  • 109个发酵
  • 107个相色谱
  • 104个抗氧化
  • 98个蛋白
  • 98个酵母
  • 95个气相色谱
  • 95个微生物
  • 94个液相色谱
  • 94个细胞
  • 94个高效液相
  • 93个高效液相色谱
  • 92个液相
  • 92个质谱
  • 92个气相
  • 90个体外
  • 89个色谱法
  • 88个蛋白质
  • 88个营养

机构

  • 191个中国食品发酵...
  • 88个中国农业大学
  • 81个中国科学院
  • 80个北京林业大学
  • 79个教育部
  • 78个江南大学
  • 74个南京农业大学
  • 74个浙江大学
  • 73个清华大学
  • 72个新疆农业大学
  • 72个天津科技大学
  • 72个学研究院
  • 70个北京大学
  • 70个四川大学
  • 67个华中农业大学
  • 66个北京工商大学
  • 66个复旦大学
  • 66个西北农林科技...
  • 66个天津大学
  • 63个华中科技大学

作者

  • 36个王德良
  • 35个钟其顶
  • 34个蔡木易
  • 32个熊正河
  • 30个杜修力
  • 29个王伟
  • 28个鲁军
  • 28个肖冬光
  • 28个张静
  • 24个谷瑞增
  • 24个刘杰
  • 23个孟镇
  • 23个杜冠华
  • 22个陈清
  • 22个李红
  • 21个赵久然
  • 21个李健
  • 20个魏益民
  • 19个许勇
  • 15个关雄

传媒

  • 126个食品与发酵工...
  • 115个食品工业科技
  • 94个食品科学
  • 91个食品科技
  • 88个中国酿造
  • 85个酿酒科技
  • 80个中国食品学报
  • 78个安徽农业科学
  • 76个中国农学通报
  • 75个农业工程学报
  • 73个食品与机械
  • 72个微生物学通报
  • 70个中国实验方剂...
  • 70个生物技术通报
  • 70个中国农业科学
  • 69个江苏农业科学
  • 67个农业机械学报
  • 65个生态学报
  • 64个北方园艺
  • 61个现代化工
192 条 记 录,以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2013AA102205-02)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 农业科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
博士科研启动基金
相关领域:医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目
相关领域:农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAK17B11)
我国传统发酵食品制造安全预警技术研究与应用
相关领域:轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD33B04-02)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 农业科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
北京市科技计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 环境科学与工程 自动化与计算机技术 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
博士科研启动基金(2012KJFZ-BS-01)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 农业科学 环境科学与工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
共20页<12345678910>
聚类工具0