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西北农林科技大学食品科学与工程学院

作品数：3,443 被引量：26,067H指数：51
相关作者：岳田利徐怀德张国权樊明涛袁亚宏更多>>
相关机构：华南农业大学食品学院郑州轻工业学院食品与生物工程学院陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作机构

领域

  • 526个轻工技术与工...
  • 437个农业科学
  • 332个生物学
  • 288个化学工程
  • 287个医药卫生
  • 263个理学
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  • 159个建筑科学
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  • 149个金属学及工艺
  • 148个水利工程
  • 143个交通运输工程
  • 142个动力工程及工...
  • 140个电气工程

主题

  • 272个活性
  • 265个抗氧化
  • 253个蛋白
  • 245个基因
  • 239个色谱
  • 237个相色谱
  • 231个发酵
  • 222个土壤
  • 220个食品
  • 217个营养
  • 217个小麦
  • 215个细胞
  • 214个光谱
  • 213个淀粉
  • 212个蛋白质
  • 207个植物
  • 205个响应面
  • 204个分子
  • 203个微生物
  • 201个液相色谱

机构

  • 618个西北农林科技...
  • 187个中国科学院
  • 181个中国农业大学
  • 157个华中农业大学
  • 157个学研究院
  • 153个南京农业大学
  • 148个华南农业大学
  • 148个教育部
  • 141个浙江大学
  • 135个上海交通大学
  • 133个西南大学
  • 132个华中科技大学
  • 132个甘肃农业大学
  • 131个吉林大学
  • 129个山东农业大学
  • 129个武汉大学
  • 128个清华大学
  • 126个北京大学
  • 122个江南大学
  • 120个兰州大学

作者

  • 89个岳田利
  • 77个魏益民
  • 76个樊明涛
  • 68个袁亚宏
  • 59个王华
  • 59个张建新
  • 54个李华
  • 51个王敏
  • 51个高振鹏
  • 50个张国权
  • 50个李静
  • 48个杨公明
  • 48个王伟
  • 47个张波
  • 46个师俊玲
  • 46个蒋爱民
  • 46个刘兴华
  • 44个张勇
  • 44个张莉
  • 39个王磊

传媒

  • 310个食品科学
  • 274个西北农林科技...
  • 268个食品工业科技
  • 240个农业工程学报
  • 220个中国食品学报
  • 217个西北农业学报
  • 214个中国农业科学
  • 205个食品科技
  • 200个农业机械学报
  • 199个安徽农业科学
  • 199个中国农学通报
  • 198个食品与发酵工...
  • 194个食品研究与开...
  • 186个中国粮油学报
  • 177个现代食品科技
  • 171个江苏农业科学
  • 168个西北植物学报
  • 164个湖北农业科学
  • 155个北方园艺
  • 147个生态学报
共 621 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
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国家科技支撑计划
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陕西省科技攻关计划
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国家科技重大专项
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中央高校基本科研业务费专项资金
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公益性行业(农业)科研专项
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陕西省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 电子电信 建筑科学
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引进国际先进农业科技计划
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
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陕西省科技统筹创新工程计划项目
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
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