杭州大学旅游学院
- 作品数：31 被引量：129H指数：6
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- 相关领域：经济管理建筑科学文化科学政治法律更多>>
- 评析旅游开发实践中的几个误区
- 以改革、开放为号角的社会主义建设高潮,给我国旅游开发带来了勃勃生机。从沿海到内地,从北国到南疆,一个群众性的区域旅游开发热潮,从未像今天那样规模大、范围广、影响深远。真可谓省省、市市、县县都在筹划和开发旅游资源,建设旅游...
- 傅文伟
- 文献传递
- 对我国旅游饭店业产权经营的探讨被引量：3
- 1998年
- 本文从一般产权理论出发，结合我国饭店业现状，分析了产权经营的条件和基本实现方式，提出我国饭店业应走产权经营之路。
- 王志琦
- 关键词：产权产权经营
- 饭店决策支持系统的设计与应用
- 1998年
- 饭店计算机应用目前已日趋普及,开始由汇集管理事务性的数据,慢慢地为饭店管理决策服务,即计算机的应用从饭店管理信息系统(HMIS)向饭店决策支持系统(HDSS)方向发展。饭店管理人员可以利用HDSS系统实现饭店管理的快速辅助决策。而且,HDSS的应用弥补了HMIS效益不明显的缺陷,将计算机在饭店中的应用推向一个新的阶段。研制一个HDSS系统是一个复杂的过程,但大致可以分为以下几个阶段(如图1)。
- 陆均良
- 关键词：决策支持系统
- 杭州旅游业发展的指导思想和战略原则
- 1998年
- 杭州是我国七大古都之一，著名的风景旅游城市和历史文化名城。１９９６年杭州市接待海外旅游者４６２３万人次，同比增长４７７％，居全国主要旅游城市接待海外旅游者人数排名第五位；旅游外汇收入１６７亿美元，同比增长１５１７％，居全国第八位；接待国内游客...
- 周玲强
- 关键词：旅游业
- 对我国旅游业利用外资的初步认识
- 1996年
- 利用外资,是我国旅游业发展的一条基本经验。本文首先从已取得的成效和目前存在的问题两方面论述了我国旅游业利用外资的现状,并在此基础上就进一步有效和深化利用外资提出了建议与对策。(一)已取得的成效改革开放以来我国旅游业利用外资取得了丰硕成果。仅在"七五"期间,旅游基建投资总规模约190亿元人民币。利用外资,极大地促进了我国旅游业的发展,具体表现在以下几个方面:1.弥补建设资金的不足。仅在饭店行业,短短的10多年时间内,利用外资金额就达50亿美元。这些外资饭店加上我国原有国资饭店,使我国旅游业在住宿方面形成了相当规模的基础,保证了住宿的充分供给。2.
- 何荣
- 关键词：利用外资旅游业发展旅游投资外资引进
- 快餐业在中国的兴起及其前景初探
- 1996年
- 中国快餐的历史,可以追溯到很久远的年代,包括街头巷尾到处可见的包子、面条、稀饭等传统风味小吃,因其味好、价廉和方便,一直保持着强大的生命力。但是,中国快餐发展形成有系统的快餐业,则是在八十年代以后。这里所说的快餐业主要指在中国境内从事以快餐经营为主的餐饮企业,其中包括传统中式快餐、现代中式快餐、西式快餐。近几年来,快餐业发展迅速,出现了中式与西式、传统与现代、高档与低档并存,互相竞争、共谋发展的市场格局。(一)
- 吴本
- 关键词：中式快餐西式快餐中国快餐业共谋发展快餐市场
- 饭店标志——你的另一张脸
- 1997年
- 几乎每家饭店都有自己的标志,因为它是代表饭店形象、特征乃至饭店信誉和文化的一种特定符号,是饭店的另一个"名称",是公众心目中饭店的代名词。饭店标志由于其特殊的色彩、图案,艺术化、简明化地向公众传递了饭店的形象,在饭店形象宣传方面立下了"汗马功劳"。一、标志的类型饭店标志一般可以分为三种:一种是图形标志,即通过抽象或具象的图案来代表饭店。抽象的图案标志讲究的是标志与饭店的"神似",即气质上的相通。
- 黄浏英
- 关键词：图案艺术化公众
- ’97前后香港旅游饭店业发展战略浅析
- 1997年
- 历史好象从身边冲过,世间万物和事物之间的关系处在无情的迅速的改变之中。特别对我们旅游行业,必须看到这种改变,还必须理解这种变化的来龙去脉。香港已成为东方一颗璀灿的明珠,在即将回到祖国怀抱之时,香港的旅游饭店业将如何发展呢?本文将作初步论述。饭店产品供应概况旅游业是香港的第二大创汇行业,1992年有近7百万国际游客来香港旅游,当年香港旅游收业62亿美元,占岛内生产总值的6.5%,相比较而言占第一位的纺织品和成衣工业收入122亿美元。此外每年还有一百多万来自中国大陆的游客。1993年,这两类游客共达890万人次(HKTA1993)。
- 吴长文
- 关键词：饭店客房旅游饭店业旅游者旅游目的地
- 可持续发展——杭州旅游业跨世纪发展的根本原则被引量：5
- 1998年
- 可持续发展———杭州旅游业跨世纪发展的根本原则周玲强旅游业是一个地区经济社会发展到一定阶段的产物，同时，旅游业对当地经济社会的发展有着巨大的关联带动作用。但是，旅游业在发展过程中对自然社会环境的负面影响以及其它部门产业的非协调发展都将构成对旅游业可持...
- 周玲强
- 关键词：国际旅游业杭州旅游业旅游业可持续发展跨世纪发展旅游经济旅游业发展
- 旅游地貌研究若干问题浅见
- 观光游览是旅游活动中最为传统和大宗的项目。观光,又以山水观光为重要。所谓"山水",其实是地貌、水体、植被等地理要素的结合体。"山水"二字,常被用为自然风光的代名词,山水与人文景观相结合,就形成了丰富多彩的风景游览胜地。古...
- 周进步
- 文献传递
