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四川农业大学工程技术学院: 作品数：28 被引量：102H指数：6; 相关作者：马力张洁余凯崔恒敏更多>>; 相关机构：西南农业大学工程技术学院浙江大学生物系统工程与食品科学学院西北农林科技大学资源环境学院更多>>; 发文基金：“九五”国家科技攻关计划更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术机械工程更多>>

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山野蔬菜深加工技术: 2005年; 山野蔬菜在我国种类多,资源丰富,因其自然生长在山林中而享有"无污染蔬菜"的美名.山野蔬菜味关可口,营养丰富,大多数还具有保健功能.随着人们生活水平的进一步提高,"方便、新鲜、营养、可口"的食物是都市人们基本的也是永恒的追求目标,数量型转向质量型的消费,城市节奏的加快,家庭社会化的逐步实现等等,为我省新鲜蔬菜和脱水蔬菜的加工生产提供了雄厚的市场容量基础.据估计有80%以上的年轻人消费这种产品,尤其是为部队野营训练,企业、学校食堂,宾馆饭店,高楼住户等提供了很多的方便.; 秦文; 关键词：深加工技术保健功能冷冻干燥技术

一种基于DDR高速图像缓存的实现被引量：1: 2008年; 提出了基于 DDR 存储器的高速 FIFO 图像缓存方案,降低了用户接口的设计难度,实现了高速缓存的容量扩展,并成功应用于工程项目。本文设计中使用16bit 数据位宽的 DDR 器件,创新地实现了行猝发的操作模式,极大地提高了数据吞吐量。在工作时钟为100MHz 的条件下实现了平均缓存速度高达360MB/s,接近理论峰值数据吞吐量400MB/s。; 陈松柏; 关键词：高速缓存 FIFO

基于DSP+FPGA的多目标实时检测系统设计被引量：7: 2007年; 根据深空背景的特点,以高性能数字信号处理器TMS320C6203为核心,结合现场可编程门阵列(Field Programmable Gate Array,FPGA)对采集的视频数字图像进行预处理和实时分割,实现了高帧频大视场实时目标检测系统。文中重点介绍了系统的硬件结构、软件流程,以及采用的目标检测算法。工程实践表明,本系统稳定可靠,可实时检测信噪比(Signal Noise Ratio,SNR)约为2.0的弱小目标。; 陈松柏周进; 关键词：弱小目标检测数字信号处理器实时系统现场可编程门阵列

纯化白魔芋微粉颗粒形貌与糊化特性的研究被引量：2: 2004年; 以纯化白魔芋精粉及其完整葡甘露聚糖粒子(KGM粒子)为对照,采用一些简便与快速测定方法对自制纯化白魔芋微粉的颗粒形貌、粒度分布及糊化特性等基本特性进行了研究。结果表明,在相差显微镜下或体视显微镜下可方便地观察、识别纯化白魔芋微粉的形貌特征:白魔芋微粉颗粒为破碎的条形或不规则微细颗粒,而相应的完整KGM粒子为扁平的椭球形或近圆球形的半透明颗粒,颗粒表面还可观察到一些加工的痕迹。激光粒度测试仪可用于快速测定白魔芋微粉的颗粒特征参数与粒度分布曲线。根据平均粒径计算推断,120～250目白魔芋微粉中1粒完整KGM粒子的平均粉碎程度达到了31～110粒微粉。快速粘度分析仪(RVA)可用于快速测定白魔芋微粉的糊化特性。测定时白魔芋微粉的适宜质量分数为1.0%,不同设置条件下均能得到典型的RVA糊化曲线。白魔芋微粉典型RVA糊化曲线的特征为:粘度随温度的变化而呈现有规律的上升(达粘度峰值)、下降(达热糊粘度)、在冷却过程中再返升(达粘度终值)的过程。; 邬应龙何国庆朱智伟孙成效魏明英; 关键词：白魔芋 RVA 糊化特性圆球形微粉颗粒形貌

轻小型种子包衣机的研制及最佳滚筒转速的研究被引量：10: 2003年; 为了防止病虫对播下的种子危害,同时增加种子抗病虫害的能力和增加适合作物生长的微量元素,当前大量采用种子包衣技术。种子包衣需要由种子包衣机完成。根据南方丘陵地区多的特点,作者成功研制了轻小型种子包衣机械,以适应不同地区、不同品种的种子包衣需要。本文着重对轻小型种子包衣机的有关参数进行了研究,经过试验证明其理论与实践结果相一致,保证了种子的包衣质量。; 马荣朝秦文; 关键词：滚筒转速种子包衣

双边带幅度调制及其MATLAB仿真被引量：4: 2006年; 调制解调技术直接决定着通信系统质量的好坏,是通信系统中的一个重要研究方向。双边带幅度调制是一种重要的模拟调制技术,在实际通信系统中得到了较多的应用。利用MATLAB/Simulink,可以在计算机上实现对双边带幅度调制过程仿真,从而为实际应用和设计通信系统提供了一个便捷、直观的平台。; 张洁王赋攀; 关键词：通信 MATLAB/SIMULINK

果、蔬、茶类食品的污染分析与对策: 本文分析了目前我国果、蔬、茶类食品中存在的农药残留、重金属、硝酸盐及亚硝酸盐、食品添加剂、食品包装材料和生物病原体等污染问题,并提出了相应的防治对策,为大力发展无污染、无公害、无残留、安全、营养的“绿色食品”提供科学依据...; 蒲彪刘书亮; 关键词：水果农药残留硝酸盐亚硝酸盐环境污染污染分析; 文献传递