青海华实科技投资管理有限公司
- 作品数：92 被引量：179H指数：8
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- 《青稞麦片》
- 浅析企业财务管理存在的问题及解决对策
- 2017年
- 好的企业财务管理可以充分的利用企业的资源,发挥财务管理的职能,为企业发展做出科学的决策。本文重点分析了企业财务管理中的思想意识问题、信息失真问题、内部控制问题,并结合企业的实际情况与市场经济对企业财务管理的要求提出相应的解决对策。
- 王晓民
- 关键词：企业财务管理
- 加强企业财务管理中内部控制的路径被引量：3
- 2017年
- 面对经济全球化局势愈演愈烈,每个企业的发展都面临许多问题。因此,加强企业财务管理中内部控制工作就显得尤为关键。财务管理工作是一个企业的命脉,妥善的财务管理机制才能确保企业的正常运营,但目前我国企业财务管理中内部控制存在一些普遍性问题,本文简要概述这些问题,并提出合理化的解决方案,以期能对企业财务管理有所帮助。
- 王晓民
- 关键词：财务管理内部控制风险管理
- 不同加工方式对马铃薯原粉特性的影响被引量：4
- 2019年
- 以新鲜马铃薯为原料,制备得到马铃薯熟粉、冷冻干燥马铃薯原粉、未经烫漂的热风干燥马铃薯原粉及经烫漂的热风干燥马铃薯原粉,研究不同类别的马铃薯原粉在外观品质、理化特性、功能特性及复水特性等方面的性质。结果表明,不同加工方式下马铃薯原粉的基本理化性质及外观品质均存在显著差异,其中经烫漂的热风干燥马铃薯原粉色泽(L~*值为80.78)最佳,为淡黄色粉末,具有高淀粉、高纤维及低脂肪的特点,有利于用作减肥及降血脂健康食品的原料;功能特性结果表明,马铃薯熟粉具有较高的持水能力(3.03±0.01 g/g)、乳化性(21.58%±1.37%)及乳化稳定性(15.98%±0.73%);冷冻干燥马铃薯原粉具有较高的持油能力(3.42±0.08 g/g)和溶解性(16.49%±1.07%);经烫漂的热风干燥马铃薯原粉具有较高的乳化稳定性(16.67%±0.76%)、复水性(复水比为6.43)和复水稳定性(95.76%±0.85%)。同时,结合考察不同加工方式下马铃薯原粉的加工效率与能耗,结果发现,经烫漂的热风干燥原粉具有较高的加工品质且加工能耗低,可作为熟粉的替代品。本研究可为马铃薯不同产品特点选择合适的加工方式,并为马铃薯原粉的研制及代替熟粉的可行性奠定基础。
- 张杰杨希娟党斌张文刚杨艳红赵青元
- 关键词：理化特性功能特性复水特性
- 一种青稞杞蜜及其制备方法
- 本发明涉及一种青稞杞蜜及其制作方法。其由以下重量百分比的组份组成：青稞枸杞液22.00～31.00％，果葡糖浆57.00～65.00％，调味剂4.61～10.95％，稳定剂1.01～2.45％。本发明制备的青稞杞蜜，丰富...
- 杜艳梁锋季成军马萍陈丹硕郝静赵青元
- 文献传递
- 高原青稞水的制备方法
- 本发明涉及一种高原青稞水的制备方法，该方法包括以下步骤：⑴将破碎的青稞与水按比例混合后调pH值，得到混合液；⑵在所述混合液中，依次加入淀粉酶、纤维素酶，经超声提取或水浴加热提取，得到提取液；⑶所述提取液调pH值后过滤，得...
- 李银会梁锋杜艳刘煜马萍陈丹硕季成军赵青元郝静
- 文献传递
- 一种青稞蛋白-多酚复合物及其制备方法与应用
- 本发明公开了一种青稞蛋白‑多酚复合物及其制备方法与应用，属于蛋白质改性技术领域。本发明的青稞蛋白‑多酚复合物的制备方法，具体包括青稞总蛋白的提取和溶解，原花青素、橙皮苷与青稞蛋白的复配、透析、干燥，即可获得青稞蛋白‑多酚...
- 李娟杜艳梁锋陈正行周文菊涂兆鑫
- 一种青稞高筋度速食挂面的加工方法
- 本发明涉及一种青稞高筋度速食挂面的加工方法，该方法包括以下步骤：⑴将精选等级为二等以上的青稞原料脱皮、破碎，清洗除灰，得到青稞破碎粒；⑵将葡萄糖氧化酶、脂肪酶、木聚糖酶和α‑淀粉酶混合均匀后，得到混合酶；⑶将青稞破碎粒置...
- 赵青元杜艳郝静王蕊杨艳红李春阳马萍刘煜
- 文献传递
- 一种新型青稞复合谷物饮料及其加工工艺
- 本发明涉及一种新型青稞复合谷物饮料，该饮料由以下重量份的基液组成：青稞液40～60，大豆豆浆15～30和紫米液25～30；其pH值为7.0～7.8。同时本发明还公开了该饮料的加工工艺。本发明产品全部采用青藏高原天然无污染...
- 杜艳梁锋郝静李若旦才让李万德
- 一种具有储热功能的青稞发芽机
- 本实用新型涉及一种具有储热功能的青稞发芽机，包括发芽罐；发芽罐的顶部开设加料口；发芽罐的侧壁开设加水口；加水口通过第一管道连接储热水箱；储热水箱内设置多个储热单元；储热水箱内还设置电加热器；储热水箱的上部通过第二管道连接...
- 李娟杜艳陈正行周文菊李婷玉涂兆鑫谈有金
- 文献传递
