南京农业大学动物科技学院特种经济动物与水产系
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
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- 团头鲂幼鱼对不同浓度胆碱的利用率及7种常见饲料原料中胆碱生物学效价的评定被引量：5
- 2014年
- 研究常见饲料原料中胆碱的生物学效价,为渔用配合饲料配制提供基础数据。试验选取团头鲂[平均体重(3.5±0.1)g]990尾,以酪蛋白、明胶等原料配制4个氯化胆碱添加水平(0、1030、1230、1430 mg/kg)的纯合饲料,并在1030 mg/kg的基础上分别添加7种常见饲料原料(鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、次粉、麸皮、米糠),使得各组配合饲料中胆碱含量为1230 mg/kg,共11组,每组3重复,饲养8周。根据肝脏胆碱沉积量和试验鱼胆碱摄食量,评定团头鲂幼鱼对不同浓度的胆碱利用率和这7种原料中胆碱的生物学效价。结果表明:在4个纯和饲料中,肝脏胆碱沉积量和增重率随着饲料胆碱水平从0到1230 mg/kg饲料的增加而显著上升(P<0.05),并在饲料胆碱水平从1230到1430 mg/kg饲料的增加而差异不显著(P>0.05);在同一胆碱水平(1230 mg/kg)的条件下,原料组的增长率均高于对照组;团头鲂幼鱼对鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、次粉、麸皮和米糠的胆碱生物学效价分别为87.42%、112.54%、76.84%、98.00%、95.91%、43.88%、91.5%。分析可知,团头鲂生产饲料中尚需要额外添加氯化胆碱方能满足其对胆碱的需要,实际添加量与饲料所使用的原料有关。
- 王敏蒋广震刘文斌钱妤朱杰
- 关键词：团头鲂胆碱饲料原料生物学效价
- 饲粮生物素水平对团头鲂幼鱼肠道消化酶活性、胴体组成及肝脏抗氧化能力的影响被引量：6
- 2014年
- 选择初重为2.01±0.01 g团头鲂幼鱼720尾,分别饲喂生物素添加量为0,0.02,0.05,0.16,0.62和2.49 mg·kg-1等氮等能的纯化饲料,研究饲料中添加生物素对团头鲂幼鱼肠道消化酶活力、胴体组成及肝脏抗氧化的影响。结果表明:团头鲂幼鱼肠道脂肪酶和蛋白酶活力随生物素含量的升高呈现先增加后下降的变化,它们分别在生物素含量为0.62和0.16 mg·kg-1时达到最大值。饲料生物素含量为0.16 mg·kg-1组的团头鲂幼鱼与对照组相比具有较低的水分和较高的粗脂肪、粗蛋白含量,差异显著(P<0.05)。饲料中生物素含量从0上升至0.05 mg·kg-1时,GSH含量,GSH-Px、SOD活性显著升高,差异显著(P<0.05);当其含量进一步升高至2.49 mg·kg-1时,三者均无显著变化(P>0.05)。综上所述,饲料中添加适宜浓度生物素可以提高团头鲂幼鱼肠道脂肪、蛋白质的消化能力,胴体粗脂肪和粗蛋白含量及肝脏抗氧化能力。
- 钱妤孙存鑫刘文斌李向飞王丽娜朱杰
- 关键词：生物素肠道消化酶胴体组成
- 鱼类脂肪沉积与调控的研究进展
- 近年来,随着规模化和集约化养殖模式的推广,世界鱼类养殖业得到了迅猛的发展。然而,由于存在养殖密度过高、日粮营养素不均衡、投饲频率增加、养殖周期缩短以及水体污染等问题,造成养殖鱼类体脂过度沉积的现象越来越多。不仅造成饲料资...
- 刘文斌徐维娜李向飞蒋广震
- 关键词：鱼类脂肪沉积代谢
- 文献传递
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- 刘文斌徐维娜李向飞蒋广震
- 关键词：脂肪沉积脂肪代谢
- 文献传递
