2024年11月27日
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量子高科(中国)生物股份有限公司
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75
被引量:89
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低聚半乳糖的组成及其糖苷键异构体的分析
<正>低聚半乳糖(galactooligosaccharides,GOS)是一种天然存在于动物乳汁和母乳中的具有较強增殖双歧杆菌活性的功能性低聚糖,工业上一般以乳糖为原料经β—半乳糖苷酶的转糖苷作用制得。其生物活性与其糖...
崔静
徐牛生
魏远安
陈子健
陈尚卫
朱松
戴军
文献传递
一种利用蔗渣、糖蜜制备益生元发酵饲料的方法
本发明公开了一种利用蔗渣、糖蜜制备益生元发酵饲料的方法,该方法包括步骤:1)取糖蜜,用果糖基转移酶在40~60℃、pH5-7下进行酶反应;2)将酶解所得溶液进行脱色过滤;3)将过滤后的溶液浓缩至固形物含量为50~60%,...
曾宪经
贺宇
温升南
陈子健
陈振鹏
文献传递
一种高纯果果二糖单体的制备方法
本发明涉及一种高纯果果二糖单体的制备方法,属于分离提纯技术领域。本发明提供一种高纯果果二糖单体的制备方法,通过酶解法快速提高菊粉或菊粉来源低聚果糖中果果二糖的比例,同时降低同分异构体蔗糖的比例,利用制备高效液相色谱技术分...
曾宪维
吴少辉
魏远安
杨新球
吴嘉仪
叶伟娟
霍金洪
文献传递
乳果糖应用及研究进展
被引量:3
2019年
乳果糖作为一种功能性益生元越来越受到关注,在食品、医药、饮料、糖果等领域应用极其广泛。目前,乳果糖的主要生产方式是采用化学异构化方法,但是该方法分离提纯较复杂,同时对环境有较大污染,所以酶法生产乳果糖被认为是更有效、更经济的方法。本文主要阐述乳果糖的应用及不同方式生产的研究进展。
肖桂秋
关键词:
乳果糖
利用全细胞用糖制作低聚糖的方法
本发明涉及一种利用全细胞的糖转移方法,具体地说,就是关于利用全细胞用糖制作低聚糖的方法,实际上就是关于包括新启动子及耐热性β-半乳糖苷酶的重组载体、经过转化成为上述重组载体的重组微生物及利用上述重组微生物的耐热性β-半乳...
崔载烈
潘在鬼
郑兴采
周宿子
朴承焕
梁熙洙
金星姬
吴德根
金义中
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一种带密封补料装置的发酵罐
本实用新型公开了一种带密封补料装置的发酵罐,包括罐体、密封盖、补料管和密封套管,罐体上设置有开口,密封盖封堵在罐体的开口上,密封盖内设置有补料管,补料管一端在罐体外,另一端穿过密封盖伸进罐体内,位于罐体内的补料管侧壁上开...
曾宪经
邓宝浣
浣金刚
阮鸿波
陈振鹏
黄嘉文
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一种生产高纯度低聚果糖的方法
本发明公开了一种生产高纯度低聚果糖的方法,采用连续自控的色谱工艺分离,回收一次色谱分离后含有低聚果糖、蔗糖、葡萄糖的提取液,经过二次色谱分离出其中的蔗糖和低聚果糖,再经过酶促转化使其中的蔗糖成分生成低聚果糖,并将此物料循...
浣金刚
谢拥葵
陈子健
陈振鹏
肖桂秋
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保护生殖道微生态健康平衡的方法
本发明公开了一种保护生殖道微生态健康平衡的组合物,其特征在于,所述组合物的配方为包含:低聚糖、赋形剂、抗菌防腐剂、护肤助溶剂和稀释剂;其中,按重量配比,低聚糖:赋形剂:防腐剂:护肤剂:稀释剂=(10~25):(10~80...
曾宪经
贺宇
胡厚平
李月明
黄敏
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一种医学用电解质组合物及其制备方法
本发明涉及一种医学用电解质组合物,所述组合物包括如下质量百分比的组分:麦芽糊精8%~22%、结晶果糖2%~6%、低聚糖0.3%~3%、复合矿物质0.1%~0.7%、柠檬酸0.2%~1%、食品用香精0%~0.05%、余量为...
曾宪维
鲍燕妮
魏远安
杨新球
冯仲笑
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低聚半乳糖的组成及其糖苷键异构体的分析
分析探明低聚半乳糖产品的不同DP值糖组分异构体组成及其糖普键连结方式对于阐明和论证其产品的质量特性和功能性具有重要意义。本文拟通过用液相色谱法对二糖、三糖的各个异构体色谱峰的MS2与MS3的中性丢失离了特征及相对丰度进行...
崔静
陈子健
徐牛生
陈尚卫
朱松
戴军
关键词:
低聚半乳糖
液相色谱法
质谱鉴定
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