2024年12月15日
星期日
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
重庆汤嫂食品有限公司
作品数:
24
被引量:0
H指数:0
相关机构:
西南大学
重庆秦妈食品有限公司
重庆德庄农产品开发有限公司
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
机械工程
金属学及工艺
更多>>
合作机构
西南大学
重庆秦妈食品有限公司
重庆德庄农产品开发有限公司
重庆商务职业学院
重庆城市管理职业学院
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
21篇
专利
3篇
标准
领域
3篇
轻工技术与工...
1篇
化学工程
1篇
金属学及工艺
1篇
机械工程
1篇
一般工业技术
主题
7篇
底料
7篇
火锅底料
7篇
锅底
4篇
动物油
4篇
食品
4篇
滚揉
4篇
滚揉机
3篇
食品加工
3篇
通气孔
2篇
调料
2篇
豆瓣酱
2篇
豆蔻
2篇
真空滚揉机
2篇
真空制冷
2篇
制冷
2篇
制造机
2篇
山奈
2篇
水仓
2篇
啮合
2篇
偏心
机构
24篇
重庆汤嫂食品...
2篇
西南大学
2篇
重庆德庄农产...
2篇
重庆秦妈食品...
1篇
重庆城市管理...
1篇
重庆商务职业...
1篇
重庆刘一手餐...
年份
4篇
2024
8篇
2023
2篇
2022
1篇
2020
2篇
2019
1篇
2018
5篇
2017
1篇
2016
共
24
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
腌制粉的加工工艺
本发明公开了腌制粉的加工工艺,其特征在于,包括如下步骤:一、取葡萄籽,干燥、粉碎后得葡萄籽粉;二、取菠菜,20℃以下低温干燥24~30h,粉碎后得菠菜粉;三、取黄油、乳酸菌粉,将黄油搅拌至糊状,然后在搅拌的过程中加入乳酸...
刘元东
文献传递
一种无渣火锅底料的加工工艺
本发明公开了食品加工领域内的一种无渣火锅底料的加工工艺,用动物油炸煮辣椒和花椒过滤后形成主料油,用动、植物混合油炒制山奈、茯苓、山药、白芷、草果、罗汉果、白蔻、栀子、砂仁粒、良姜,然后加水熬煮,滤掉香料渣质,得第一辅料油...
刘元东
文献传递
一种高效给袋式包装机
本实用新型公开了一种高效给袋式包装机,包括机座;所述机座顶部的中央位置处固定安装有支杆,所述支杆顶部的外侧旋转安装有转盘,所述转盘的外侧固定安装有多组夹具,所述支杆的外侧固定安装有辅助机构,所述机座顶部靠近处理机构的一侧...
刘元东
蒋川川
吴伟
罗伦
真空制冷滚揉机
本发明涉及食品加工领域,公开了一种真空制冷滚揉机,包括滚揉桶和中空转轴,转轴内部设置有隔板,被分隔为进水仓和出水仓,滚揉桶包括外筒和内筒,外筒的内壁上设有第一磁铁组和第二磁铁组,第一磁铁组和第二磁铁组均朝向转轴,第一磁铁...
刘元东
文献传递
一种无渣火锅底料的加工工艺
本发明公开了食品加工领域内的一种无渣火锅底料的加工工艺,用动物油炸煮辣椒和花椒过滤后形成主料油,用动、植物混合油炒制山奈、茯苓、山药、白芷、草果、罗汉果、白蔻、栀子、砂仁粒、良姜,然后加水熬煮,滤掉香料渣质,得第一辅料油...
刘元东
文献传递
一种辣椒剁碎机
本实用新型公开了一种辣椒剁碎机,包括箱体;所述箱体的两侧开设有进料口,进料口的内部固定设置有阻挡机构,箱体的内部固定安装有固定板,固定板的表面开设有滑槽,滑槽的内部固定安装有剁切机构,剁切机构的底部设置有切刀,切刀的表面...
刘小彬
刘元东
吴伟
罗成
食品加工用真空滚揉机
本发明公开了一种食品加工用真空滚揉机,包括机架、真空泵和滚揉桶,真空泵与滚揉桶连通,滚揉桶内转动连接有转轴,转轴为中空结构,滚揉桶内的转轴上设有若干滑筒,滚揉刀上开有若干通孔,滑筒和通孔相连通,滚揉刀滑动连接在滑筒内,滚...
刘元东
文献传递
腌制粉的加工设备
本发明属于食品加工技术领域,公开了一种腌制粉的加工设备,包括发酵桶;发酵桶内设有加料桶,加料桶的上端与密封盖连接,加料桶侧壁的上部设有出料孔;加料桶侧壁位于出料孔的下方设有进料孔,进料孔处连接有进料管,进料管内设有第一密...
刘元东
文献传递
一种固态调味料加工用振动流化床干燥机
本实用新型公开了一种固态调味料加工用振动流化床干燥机,包括干燥机本体;所述干燥机本体是由下壳体和上壳体组合而成,干燥机本体的内壁设置有隔音机构,下壳体的内壁固定安装安装杆,安装杆的表面固定设置有固定机构;所述隔音机构包括...
刘成绳
刘玉瓶
罗成
真空制冷滚揉机
本发明专利涉及食品加工领域,公开了一种真空制冷滚揉机,包括滚揉桶和中空转轴,转轴内部设置有隔板,被分隔为进水仓和出水仓,滚揉桶包括外筒和内筒,外筒的内壁上设有第一磁铁组和第二磁铁组,第一磁铁组和第二磁铁组均朝向转轴,第一...
刘元东
文献传递
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张