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柳州市螺蛳粉协会

作品数：77 被引量：0H指数：0
相关机构：广西科技大学柳州工学院广西生态工程职业技术学院更多>>

合作机构

文献类型

  • 55篇专利
  • 22篇标准

主题

  • 51篇米粉
  • 17篇保健
  • 14篇营养
  • 14篇大米
  • 12篇营养米
  • 12篇营养米粉
  • 11篇汤料
  • 10篇健脾
  • 10篇大米粉
  • 8篇养胃
  • 8篇预包装
  • 7篇药味
  • 7篇健脾养胃
  • 7篇黑米
  • 6篇营养素
  • 6篇中草药
  • 6篇中草药提取物
  • 6篇提取物
  • 6篇祛湿
  • 6篇技术规程

机构

  • 77篇柳州市螺蛳粉...
  • 18篇广西科技大学
  • 8篇柳州工学院
  • 6篇广西生态工程...
  • 6篇广西觉味之城...
  • 4篇柳州职业技术...
  • 4篇广西美吉食品...
  • 3篇广西大学
  • 3篇柳州市农业技...
  • 3篇广西中柳食品...
  • 3篇柳州市得华食...
  • 3篇广西善元食品...
  • 2篇肇庆学院
  • 2篇柳州五菱汽车...
  • 1篇广西轻工业科...
  • 1篇广电计量检测...
  • 1篇广西高通食品...

作者

  • 8篇程昊
  • 2篇黄文艺
  • 1篇李丽
  • 1篇唐婷范
  • 1篇黄姿梅
  • 1篇张帅
  • 1篇干莉娜

年份

  • 22篇2022
  • 2篇2018
  • 4篇2017
  • 49篇2016
共 77 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种保健米粉汤料
本发明公开了一种保健米粉汤料，包括以下重量份原料组成：杜仲0.3‑0.5份、芡实0.3‑0.5份、枸杞子0.8‑1.2份、酸枣仁0.6‑1份、甘草0.4‑0.8份、陈皮0.6‑1份、肉桂1‑1.4份、草果0.8‑1.2份...
倪铫阳
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一种果味米粉
本发明公开了一种果味米粉，由以下重量份原料制成：大米粉80‑100份、猕猴桃30‑40份、苹果20‑30份、胡萝卜20‑30份。本发明的果味米粉，富含多种维生素，不仅口感好，还可以提高机体免疫力。
倪铫阳
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预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第5部分:调制半干米粉/半干粉条
程昊黄文艺张帅唐婷范黄崇杏田艳姜峰李丽干莉娜唐机文陶毅唐德江傅晓如韦菊月彭耀勇谭冯鲜莫春燕唐文斌陈一帆黄小佳胡达柏
一种杂粮营养米粉
本发明公开了一种杂粮营养米粉，其配方按重量份为：富硒糙米40‑50份、糯米20‑25份、紫米15‑20份、高粱15‑20份、玉米20‑25份、黑豆7‑10份、荞麦7‑10份、燕麦仁5‑10份、红豆5‑10份、青稞5‑10...
倪铫阳
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一种健脾养胃营养米粉
本发明公开了一种健脾养胃营养米粉，按照重量份数计算，包括如下原料：黑米粉300‑500份、玉竹粉10‑30份、藕粉50‑80份、苦荞麦粉50‑80份、鸡内金7‑9份、杜仲7‑9份、炙甘草7‑9份、金丝草6‑8份、桑白皮6...
倪铫阳
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柳州螺蛳粉营销运营管理规范
程昊唐婷范张文康田艳黄文艺唐机文赵嬉林何彬斌刘清石全海燕朱旭文
一种绿色米粉
本发明公开了一种绿色米粉，由以下重量份原料制备而成：大米120‑160份、菠菜汁20‑50份、苦瓜汁20‑50份、食用盐10‑15份。本发明的米粉属于纯绿色食品，无添加剂，口感纯正，色泽均匀，且有很高的营养价值。
倪铫阳
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一种石螺味香精
本发明公开了一种石螺味香精，由包括如下重量份数的原料制成：石螺肉水解液40‑70份、葡萄糖3‑4份、甘氨酸0.5‑1份、赖氨酸0.5‑1份、柠檬酸3‑4份、乙酸乙酯0.6‑1份、丙二醇3‑5份、苯乙酸0.1‑0.3份、三...
倪铫阳
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一种栗子米粉
本发明公开了一种栗子米粉，由以下重量份数的原料制备而成：栗子粉10‑30份、大米80‑100份。本发明将栗子粉和大米混合制备成米粉，一方面拓展了栗子的应用领域，另一方面，将栗子的保健价值应用到米粉中，使米粉成为了具有食疗...
倪铫阳
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一种保健米粉
本发明公开了一种保健米粉，由以下重量份原料制备而成：大米50?70份、黑米20?30份、红米10?20份、龙眼肉5?10份、山药5?10份、红枣3?5份、紫苏叶1?3份、桑叶1?3份、金银花1?3份、大青叶1?3份、野菊...
倪铫阳
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