中海海洋无锡海洋工程装备有限公司
- 作品数：26 被引量：35H指数：3
- 相关机构：江南大学常熟理工学院大马棕榈油技术研发(上海)有限公司更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划江苏省研究生培养创新工程项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>
- 一种鱼粉脱挥发性盐基氮设备
- 本发明提供了一种鱼粉脱挥发性盐基氮设备，包括预脱层、逆流脱毒层、蒸汽脱毒层与成品螺旋输送机，其特征在于：所述预脱层包括自由气体出口、人孔与进料口；所述逆流脱毒层包括下料口、蒸汽进口、泛气出口与人孔；所述蒸汽脱毒层包括下料...
- 沈金华
- 文献传递
- 一种鱼粉连续逆流浸出脱脂方法
- 本发明公开了一种鱼粉连续逆流浸出制油方法。本发明将未进行挤压膨化或造粒处理且油脂含量为10％～20％的原料鱼粉投入连续浸出器的浸渍筒体中，由重力自上至下运动，通过链斗浸提机构将有机溶剂正己烷自下而上压入浸渍筒体中，在设定...
- 金青哲金俊谢丹沈金华王正浩
- 文献传递
- 高产β-葡萄糖苷酶工程菌株的构建及其在2,6-二甲氧基对苯醌发酵制备中的应用被引量：3
- 2017年
- 构建高产β-葡萄糖苷酶的工程菌株并将其应用到2,6-二甲氧基对苯醌的发酵制备中。通过聚合酶链式反应从酿酒酵母CS1401的总DNA中扩增得到β-葡萄糖苷酶基因,并与载体p PICZαA连接后导入毕赤酵母X33中进行甲醇诱导表达;对表达成功的重组菌株进行β-葡萄糖苷酶活力测定;同时将酿酒酵母CS1401和重组菌株接种到小麦胚芽培养基中进行发酵并测定2,6-二甲氧基对苯醌的发酵产量。结果表明,酿酒酵母CS1401的β-葡萄糖苷酶基因在毕赤酵母X33工程菌株中得到高效表达,酶活力达到4.5 U/m L,为酿酒酵母CS1401的5倍;2,6-二甲氧基对苯醌的摇瓶发酵产量达到935.7 μg/g,比酿酒酵母CS1401提高了0.4倍。因此,高产β-葡萄糖苷酶的重组工程菌株在2,6-二甲氧基对苯醌的发酵制备中具有一定的应用前景。
- 易晓男任清华程炜孙姜齐斌王立梅
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶毕赤酵母
- 一种以脱酸副产物为原料制备富含EPA和/或DHA乙酯的方法
- 本发明公开了一种以脱酸副产物为原料制备富含EPA和/或DHA乙酯的方法，其包括，以鱼油分子蒸馏脱酸后所得的副产物游离脂肪酸混合物为原料，通过二级分子蒸馏提纯其中的EPA和/或DHA的步骤；通过乙酯化反应制备脂肪酸乙酯的步...
- 沈金华金俊谢丹尚小磊张伟
- 一种芒鲶鱼油脱腥方法
- 本发明公开了一种芒鲶鱼油脱腥方法，包括，氢化处理，所述氢化处理是将精炼芒鲶鱼油装入氢化反应釜中，加入一定量的加氢催化剂，在一定的反应温度、反应压力和搅拌速率下反应，得到轻度氢化鱼油；后续处理，所述后续处理是将所得到的轻度...
- 金青哲张伟王兴国谢丹金俊
- 一种超声波辅助浸提法提取五谷虫油及五谷虫油
- 本发明公开了一种超声波辅助浸提法提取五谷虫油及五谷虫油，其包括，真空度为0.06～0.08MPa、温度-40～-50℃的条件下，冷冻干燥24～48小时的干燥步骤；将干燥处理后的五谷虫粉碎，过筛，取30～80目的五谷虫粉，...
- 沈金华尚小磊谢丹金俊张伟
- 文献传递
- 竹豆淀粉理化性质的研究被引量：4
- 2017年
- 通过水磨法提取竹豆淀粉,并以马铃薯淀粉和玉米淀粉作对照,研究了竹豆淀粉的理化特性。实验结果表明:竹豆淀粉中直链淀粉含量高于马铃薯淀粉和玉米淀粉;溶解度和膨胀势低于马铃薯淀粉但高于玉米淀粉;透明度最低,冻融稳定性最高;凝胶特性中的黏聚性和恢复性较强,硬度较大;糊化特性中的破损值最小,回生值最大,黏度和糊化温度较高。因此,可以根据竹豆淀粉的理化特性和不同类型食品品质特性的要求将竹豆淀粉应用到各种食品中。
- 康欣月王立梅孙姜岳月齐斌
- 关键词：淀粉理化性质
- 一种以脱酸副产物为原料制备富含EPA和/或DHA的鱼油乙酯产品的方法
- 本发明公开了一种以脱酸副产物为原料制备富含EPA和/或DHA的鱼油乙酯产品的方法，其包括，以鱼油分子蒸馏脱酸后所得的副产物游离脂肪酸混合物为原料，通过二级分子蒸馏提纯其中的EPA和/或DHA的步骤；通过乙酯化反应制备脂肪...
- 沈金华金俊谢丹尚小磊张伟
- 文献传递
- 一种芒鲶鱼油脱腥方法
- 本发明公开了一种芒鲶鱼油脱腥方法，包括，氢化处理，所述氢化处理是将精炼芒鲶鱼油装入氢化反应釜中，加入一定量的加氢催化剂，在一定的反应温度、反应压力和搅拌速率下反应，得到轻度氢化鱼油；后续处理，所述后续处理是将所得到的轻度...
- 金青哲张伟王兴国谢丹金俊
- 文献传递
- 高产β-葡萄糖苷酶工程菌株的构建及其在2,6-二甲氧基对苯醌发酵制备中的应用
- 高产β-葡萄糖苷酶的工程菌株并将其应用到2,6-二甲氧基对苯醌的发酵制备中.通过聚合酶链式反应从酿酒酵母CS1401的总DNA中扩增得到β-葡萄糖苷酶基因,并与载体pPICZαA连接后导入毕赤酵母X33中进行甲醇诱导表达...
- 易晓男任清华程炜孙姜齐斌王立梅
- 关键词：发酵工艺Β-葡萄糖苷酶工程菌株
