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思朗食品(淮北)有限公司

作品数：19 被引量：13H指数：2
相关机构：东莞思朗食品有限公司湖南农业大学国家粮食和物资储备局科学研究院更多>>
发文基金：安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 16篇专利
  • 2篇期刊文章
  • 1篇标准

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 15篇饼干
  • 7篇血糖
  • 4篇低血糖
  • 4篇小苏打
  • 3篇血糖生成指数
  • 3篇血脂
  • 3篇食用
  • 3篇糖尿
  • 3篇糖尿病
  • 3篇糖尿病人
  • 3篇糖尿病人群
  • 3篇小麦粉
  • 3篇麦粉
  • 3篇黄油
  • 2篇淀粉
  • 2篇皂甙
  • 2篇添加剂
  • 2篇曲奇饼
  • 2篇曲奇饼干
  • 2篇中药

机构

  • 19篇思朗食品(淮...
  • 2篇湖南农业大学
  • 2篇东莞思朗食品...
  • 1篇上海旺旺食品...
  • 1篇达利食品集团...
  • 1篇北京一轻食品...
  • 1篇福建盼盼食品...
  • 1篇国家粮食和物...

作者

  • 2篇刘绍

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 5篇2022
  • 2篇2020
  • 2篇2019
  • 3篇2018
  • 4篇2016
  • 3篇2015
共 19 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
全谷物焙烤食品
本标准适用全谷物焙烤食品（糕点、面包和饼干）的生产、检验和销售。
一种辅助降血糖的饼干及其制备方法
本发明提供一种辅助降血糖的饼干，所述饼干包括以下原料：面粉、中药添加剂、植物油、牛奶、水和鸡蛋。所述饼干原料中使用的中药添加剂的原料药包括：佩兰、紫苏、山楂、五味子、生地黄、绞股蓝、败酱草、制首乌、决明子、丹参、陈皮、葛...
袁漢思肖元涛
文献传递
一种马铃薯饼干及制备方法
本发明提供了一种马铃薯饼干，其马铃薯粉、黄油、鸡蛋、糖、中草药提取粉末和淀粉。其口感优良，香味扑鼻，并且具有很好的养胃功效。
袁漢思肖元涛
文献传递
一种具有促睡眠功效的曲奇饼干及其制备方法
本发明提供了一种具有促睡眠功效的曲奇饼干及其制备方法，其原料包括：具有促进睡眠作用的中药提取粉末、低筋面粉、白糖、黄油、盐、奶粉、鸡蛋和小苏打。其可以促进睡眠，是一种很好的保健食品。
袁漢思肖元涛
文献传递
一种无糖饼干生产用的分条压饼机
本实用新型公开了一种无糖饼干生产用的分条压饼机，包括切割台、切割单元和推进单元；切割台上安装有推进单元；切割单元包含动力组件、丝杠一、切片、压板、滑杆和通槽，所述丝杠一的底端与切割台的上侧转动连接，所述丝杠一与压板的前端...
贾牛群袁汉思
一种低GI饼干的研制被引量：6
2020年
中国居民成年人糖尿病患病率达9.7%,低血糖生成指数(低GI)食品是这些患者的较好选择。文章以低GI原料-玉米抗性淀粉部分替代低筋面粉、低聚异麦芽糖替代蔗糖应用于饼干生产,经过单因素试验与正交试验得到了优化的低GI饼干生产配方与工艺。结果表明,当玉米抗性淀粉替代30%低筋面粉、低筋面粉70%、黄油添加量为10%、低聚异麦芽糖添加量为15%、小苏打添加量为0.5%、全蛋液5%、脱脂乳粉3%、食盐0.5%、泡打粉1.0%时,在上火温度160 ℃、底火温度160 ℃、焙烤时间15 min的焙烤条件下,可以得到色香味俱全的玉米抗性淀粉饼干,此时玉米抗性淀粉饼干的感官评价得分为92.3分,血糖指数预测值为42.3,体内血糖生成指数为37.6,证明该饼干为一种低GI饼干。
彭辉刘绍黄染林袁汉思翟伟业欧阳根陈汀明杨志忠
关键词：玉米抗性淀粉血糖生成指数饼干
包装袋（118g236g食膳饼干）
1.本外观设计产品的名称：包装袋（118g236g食膳饼干）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于饼干的外包装袋。;3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。;4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。;5...
黄铣铭
切片装置及应用该装置的铃薯饼干生产方法
本发明提供了一种切片装置及应用该装置的铃薯饼干生产方法，包括底板。本发明饼干生产方法原料来源广泛，通过将豌豆粉、石斛粉、枸杞酶解液、食用菌发酵产物、莲藕提取液、茶多酚等与马铃薯泥和小麦粉共同使用，制备的成品具有丰富的营养...
袁漢思肖元涛
文献传递
一种适合糖尿病人群食用的低血糖生成值（GI）的饼干
本发明公开了一种适合糖尿病人群食用的低血糖生成值（GI）的饼干，由下述原料及重量比制成：类似淀粉物质40‑50份、异麦芽酮糖醇5‑10份、燕麦麸皮5‑10份、南瓜粉3‑8份、洋葱粉3‑8份、芦荟粉3‑8份、核桃仁1‑4份...
袁漢思肖元涛
文献传递
一种辅助降血脂饼干及其制备方法
本发明提供了一种辅助降血脂饼干及其制备方法，其原料包括：中草药提取粉末、小麦粉、麸皮、油、奶粉、糙米粉、白砂糖、小苏打、鸡蛋和食盐。本发明提供的饼干可以辅助治疗高血脂症，是一种很好的保健食品。
袁漢思肖元涛
文献传递
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