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赣南医学院药学院分析化学与药物分析教研室

作品数：2 被引量：10H指数：2
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相关机构

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇理学

主题

  • 2篇总黄酮
  • 2篇香蕉皮
  • 2篇黄酮
  • 1篇正交
  • 1篇正交设计
  • 1篇体外
  • 1篇体外抗氧化
  • 1篇体外抗氧化性
  • 1篇清除自由基
  • 1篇自由基
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性

机构

  • 2篇赣南医学院

作者

  • 2篇王妙飞
  • 2篇张兆峰
  • 2篇魏玉凤
  • 1篇陈娇婷
  • 1篇张道英

传媒

  • 2篇光谱实验室

年份

  • 2篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
香蕉皮中总黄酮的提取工艺被引量：7
2012年
采用回流法进行香蕉皮中总黄酮的提取实验研究。以芦丁的含量为考察指标,用紫外分光光度法测定其含量,采用正交试验法对提取工艺条件进行优化,得出最佳提取工艺条件为:40%乙醇溶液;回流时间120min、提取温度90℃、料液比1:50(g/mL),在此工艺条件下测得香蕉皮中总黄酮的含量为0.946%。
王妙飞陈娇婷张兆峰魏玉凤
关键词：香蕉皮总黄酮正交设计
香蕉皮中总黄酮的体外抗氧化性被引量：3
2012年
以芦丁为对照品,测定了香蕉皮中总黄酮的含量。并采用Fenton反应体系产生羟自由基和邻苯三酚自氧化产生超氧阴离子自由基,研究了香蕉皮总黄酮对两者的清除作用。结果表明,香蕉皮中总黄酮含量为0.946%。香蕉皮黄酮对O2-·和·OH均有较强的清除作用,在一定范围内随着黄酮浓度增大其抗氧化能力也随之增强。
王妙飞张道英魏玉凤张兆峰
关键词：香蕉皮黄酮抗氧化性清除自由基
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