山西大学生物工程学院
- 作品数：9 被引量：82H指数：4
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- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程文化科学更多>>
- 食品加工对小麦制品中DON含量的影响被引量：2
- 2014年
- 以脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)含量超标的赤霉病小麦为原料,采用免疫亲和层析净化—高效液相色谱法,检测小麦籽粒、研磨后各组分及面制品中DON的含量,比较和分析DON含量的变化。结果表明,剔除呆白粒后的小麦籽粒可食用部分的DON含量大幅度下降;经过煮制的面条中DON含量下降较大,而蒸制的馒头中则下降较小;同是烘焙产品,曲奇中的DON含量降低幅度远远高于面包。
- 李娜段晓亮唐朝晖沈晗孙辉
- 关键词：小麦食品加工赤霉病脱氧雪腐镰刀菌烯醇
- 汾河中游耕地动态变化及其驱动因素分析
- 耕地是土地的精华，是不可替代的宝贵资源，其动态变化及其影响研究具有重要意义。汾河流域的耕地是山西省耕地的主要分布区和重要粮食生产区，其变化直接影响着山西省农业生产的发展。本文以1949-2008年汾河中游的统计数据为数据...
- 王国玉贾慧霞苏志珠
- 关键词：耕地动态变化
- 小麦RING型E3泛素连接酶基因TaSDIR1-D克隆与功能分析被引量：5
- 2018年
- 具有RING结构域的E3泛素连接酶SDIR1(Salt-and drought induced really interesting new gene finger1)在植物信号调节通路中发挥着重要的作用。本研究克隆得到小麦TaSDIR1-D基因,基因组序列全长4070 bp,其中编码区上游为1443 bp,编码区为2352 bp,3'端非编码区(UTR)为275 bp;该基因编码区cDNA序列长度为849 bp,预测其编码282个氨基酸,包括2个跨膜结构域和1个保守的RING型finger结构域。以野生近缘种的二倍体、四倍体和六倍体普通小麦及一套由中国春为背景的缺-四体为材料,将基因定位在染色体4D上;小麦抽穗期TaSDIR1-D在旗叶中的表达量最高;在NaCl、ABA、PEG及4℃非生物胁迫诱导下,小麦TaSDIR1-D均上调表达,可能参与植物抗逆调节通路;通过检测32份多态性较高的小麦材料TaSDIR1-D基因序列多态性,共检测到2个SNP,基因的编码区和上游序列中各存在1个核苷酸变异,其中编码区的核苷酸变异位点(G/A)位于第4外显子上,为非同义突变,使精氨酸(Agr)变为组氨酸(His)。2个SNP组成两种单倍型,根据-583 bp处的SNP(T/C)设计分子标记SNP-583,扫描自然群体262份材料的基因型,将其分为2种单倍型,分别与千粒重、倒二节长和穗长显著相关或极显著相关,单倍型Hap-4D-2为提高千粒重的优异单倍型。研究结果为小麦分子育种提供了理论依据和基因资源。
- 王瑞同王景一毛新国昌小平刘惠民景蕊莲
- 关键词：抗逆性分子标记
- 汾河流域土地利用变化生态服务价值研究
- 李艳红徐晓莉王国玉
- 关键词：汾河流域土地利用变化生态服务价值
- 小麦及其制品加工过程主要真菌毒素含量的变化被引量：11
- 2014年
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮是小麦感染赤霉病后产生较多的两种真菌毒素,综述了这两种真菌毒素的产生条件、理化特性、毒理效应、形成的危害和分布范围,以及在小麦清理、研磨以及烘焙和蒸煮等加工过程中含量的变化情况,以期对小麦及其制品生产过程中毒素含量的变化情况做出进一步探究。
- 李娜孙辉唐朝晖段晓亮方秀利
- 关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇玉米赤霉烯酮
- 氮肥运筹对玉米产量、氮肥利用率及其环境的影响
- 本文通过田间试验研究了氮肥运筹对玉米产量、氮肥利用率及其环境的影响，结果表明：氮肥运筹对玉米产量、氮肥利用率的影响显著.1/2N作基肥+1/2N作追肥处理获得最高产量11440kg ha-1，氮肥利用率达到42.1％.而...
- 郭红梅王宏庭王斌赵萍萍
- 关键词：氮肥运筹玉米产量氮肥利用率土壤硝态氮环境影响
- 文献传递
- 玉米耐深播相关性状的全基因组关联分析被引量：9
- 2014年
- 在干旱、半干旱地区,培育耐深播玉米品种对于玉米生产有十分重要的意义。对165份玉米自交系中胚轴长等耐深播相关性状进行调查,结合平均分布于玉米基因组的41 101个单核苷酸多态性(SNP)标记进行全基因组关联分析,筛选出5个与性状显著关联的SNP(P<0.0001),分别位于染色体bin10.03和bin5.04。对候选基因分析发现,其中4个SNP编码产物分别为酰基载体蛋白、含plus-3结构域蛋白、含FAD结构域蛋白和过氧化物酶亚家族蛋白。研究将为耐深播性状相关基因的克隆奠定基础。
- 陈芳张进艳李亮马艺文王振萍段运平郝转芳
- 关键词：玉米中胚轴全基因组关联分析候选基因
- 产学研合作教育(生物工程类)案例分析
- “千教万教教人求真，千学万学学做真人"。产学研合作教育是利用学校、科研与生产单位等多种不同教学环境和教学资源以及在人才培养方面的各自优势，把以课堂传授知识为主的学校教育与直接获取实际经验、实践能力为主的生产、科研实践有...
- 文献传递网络资源链接
- 小麦芽期和苗期耐盐性综合评价被引量：55
- 2017年
- 土壤盐渍化严重影响小麦生产,提高小麦耐盐性是应对土壤盐渍化的主要途径之一,耐盐种质资源是耐盐性遗传改良的材料基础。本研究以小麦为材料,筛选芽期和苗期耐盐性鉴定评价的适宜Na Cl浓度,明确了小麦芽期耐盐性鉴定的最适Na Cl溶液浓度为1.2%,苗期耐盐性鉴定的最适土壤Na Cl浓度为0.8%。用该盐浓度胁迫处理321份小麦材料,获得芽期高耐盐材料21份,占供试材料的6.5%;苗期高耐盐材料18份,占供试材料的5.6%;芽期和苗期均为高耐盐的材料2份,分别是中作60115和冀麦一号。
- 彭智李龙柳玉平刘惠民景蕊莲
- 关键词：小麦耐盐鉴定主成分分析聚类分析
