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枣庄学院生命科学系

作品数:175 被引量:1,097H指数:17
相关作者:马雪云李思健刘玉超李静赵晨更多>>
相关机构:东北农业大学食品学院中国科学院水生生物研究所山东农业大学农学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 159篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 63篇农业科学
  • 50篇轻工技术与工...
  • 23篇生物学
  • 14篇医药卫生
  • 11篇环境科学与工...
  • 7篇化学工程
  • 2篇文化科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇电子电信
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇理学

主题

  • 11篇蛋白氧化
  • 11篇乳清
  • 11篇乳清蛋白
  • 9篇营养
  • 7篇活性
  • 6篇蛋白
  • 6篇羟基
  • 6篇胁迫
  • 6篇纯化
  • 5篇幼苗
  • 5篇正交
  • 5篇脂肪
  • 4篇淀粉
  • 4篇种子
  • 4篇重金
  • 4篇重金属
  • 4篇羟基自由基
  • 4篇污染
  • 4篇罗非鱼
  • 4篇保健功能

机构

  • 161篇枣庄学院
  • 9篇东北农业大学
  • 8篇中国科学院
  • 6篇山东农业大学
  • 6篇中国水产科学...
  • 3篇暨南大学
  • 3篇黑龙江生态工...
  • 3篇扬州大学
  • 3篇中国林业科学...
  • 2篇延边大学
  • 1篇大连海洋大学
  • 1篇江南大学
  • 1篇山东理工大学
  • 1篇浙江师范大学
  • 1篇山东师范大学
  • 1篇中国海洋大学
  • 1篇中国水产科学...
  • 1篇漯河医学高等...
  • 1篇枣庄职业学院

作者

  • 18篇崔旭海
  • 15篇刘梅
  • 14篇蒋万祥
  • 13篇贺诗水
  • 11篇赵文亚
  • 9篇孔保华
  • 8篇马雪云
  • 8篇金婷
  • 7篇毕海丹
  • 7篇王占一
  • 7篇李晓梅
  • 6篇王洪凯
  • 6篇丁诚实
  • 5篇唐涛
  • 5篇杨婉玲
  • 5篇刘霞
  • 5篇刘玉超
  • 5篇谭胜兵
  • 5篇邓艳美
  • 5篇赖子尼

传媒

  • 16篇安徽农业科学
  • 13篇枣庄学院学报
  • 10篇食品工程
  • 6篇食品工业科技
  • 5篇中国农学通报
  • 5篇肉类研究
  • 4篇食品科技
  • 4篇食品研究与开...
  • 4篇农产品加工(...
  • 3篇中国食物与营...
  • 3篇黑龙江畜牧兽...
  • 3篇食品科学
  • 3篇江苏农业科学
  • 2篇生态学报
  • 2篇中国水产科学
  • 2篇中国调味品
  • 2篇北方园艺
  • 2篇中国兽医杂志
  • 2篇长江蔬菜
  • 2篇医药导报

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2013
  • 25篇2011
  • 37篇2010
  • 47篇2009
  • 37篇2008
  • 7篇2007
  • 2篇2006
175 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
枸杞提取物对果蝇寿命及SOD和MDA的影响被引量:7
2010年
[目的]探讨枸杞提取物在延缓衰老方面的作用。[方法]以黑腹果蝇为试材,收集8h内羽化的雌雄果蝇成虫,置于用枸杞提取液含0.01%、0.03%、0.09%和0.27%4种浓度配制的培养基上于25℃下进行培养,研究枸杞提取液对果蝇寿命及果蝇体内超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)的影响。[结果]与对照组相比,枸杞提取物0.09%和0.27%处理组可分别延长雌性果蝇半数死亡期2和4.4d,平均寿命2.6和3.2d,平均最高寿命2.8和5.8d,可分别延长雄性果蝇半数死亡期2.1和4.1d,平均寿命2.5和2.0d(P<0.05),平均最高寿命5.5和4.5d(P<0.05);枸杞提取物0.03%、0.09%和0.27%处理组可显著提高雌果蝇的SOD活性,降低雌、雄果蝇的MDA含量。[结论]枸杞提取物具有高度抗氧化能力,可清除体内自由基,使果蝇寿命延长。
刘梅
关键词:果蝇SODMDA
大孔树脂纯化东北山核桃壳棕色色素工艺的研究被引量:1
2016年
为减少东北山核桃壳棕色色素的杂质,提高其色价,选择4种大孔吸附树脂,分别测定了它们对棕色素的吸附率和解吸率,筛选出较优的棕色素吸附剂,并对其吸附性能进行了考察。结果表明:NKA-9树脂对棕色素有较好的吸附和解吸效果,当浓度为0.1mg/m L时树脂的吸附效果最好,上样液的最佳p H值为3.0,最佳解析液为70%乙醇溶液,最佳上样液流速为2.0m L/min,最佳洗脱液流速为1.0m L/min,洗脱剂用量不少于3BV。经树脂纯化后,色素色价可提高至162.81%。
秦微微金婷王爽宋学东丁振铎张衡
关键词:大孔树脂纯化核桃壳棕色素
维生素E的最新研究进展及应用前景被引量:23
2009年
综述了维生素E的制备方法、检测方法以及膳食摄入量,对维生素E的开发现状和未来前景进行了探讨。
崔旭海
关键词:维生素E
碱胁迫对蚕豆幼苗叶片质膜和光合性能的影响被引量:1
2010年
研究不同浓度(51、01、52、5 mmol/L)Na2CO3胁迫对蚕豆幼苗质膜和光合性能的影响及作用机理。结果表明:较低浓度Na2CO3胁迫对蚕豆幼苗的质膜影响不大,而较高浓度的Na2CO3胁迫对其产生了明显的伤害。随Na2CO3浓度增加,MDA含量先降低后增加,在高浓度Na2CO3胁迫下蚕豆幼苗叶片发生了较严重的膜脂过氧化作用;蚕豆幼苗叶片净光合速率和叶绿素a、b、a+b的含量先升高后降低,25 mmol/L Na2CO3较严重抑制了其光合作用和叶绿素的合成。
刘霞
关键词:NA2CO3胁迫蚕豆质膜光合性能
轮虫培养技术研究进展被引量:4
2009年
综述了近年来轮虫培养技术方面的研究进展,重点介绍了轮虫培养饵料选择、最佳培养条件的摸索、轮虫高密度培养、休眠卵利用、轮虫营养强化技术等方面的研究进展。
贺诗水
关键词:轮虫休眠卵
白藜芦醇提取及分离纯化技术的研究进展被引量:5
2009年
综述了近年来白藜芦醇的提取和纯化方法,其中提取技术包括有机溶剂浸提法、超声波或微波辅助提取法、酶解法、超临界萃取等;纯化技术有柱层析、薄层层析、高效逆流色谱等。
毕海丹
关键词:白藜芦醇分离纯化
水库中枝角类种群数量变化与环境因子的关系被引量:4
2009年
对山东枣庄郭村水库中枝角类的种群数量变化进行定性和定量研究,探讨了不同环境因子对枝角类的影响。结果表明:枝角类的数量与水温、PH值和溶氧呈显著正相关关系。
贺诗水王洪凯徐汗福
关键词:枝角类种群数量环境因子
红枣皮渣中总黄酮提取工艺的研究被引量:4
2011年
以总黄酮提取率为考察指标,研究了红枣皮渣中总黄酮的最佳提取工艺条件。通过单因素和正交试验,确定了红枣皮渣中黄酮的最佳提取条件:乙醇浓度为70%,料液比为1∶25,提取温度为80℃,提取时间为2.5h。该条件下黄酮的最佳提取率为1.72%。
赵文亚
关键词:总黄酮正交试验
不同动物血清补体活性的研究被引量:4
2008年
动物血清中的补体成分是天然免疫的重要组成部分,在抗体产生前起重要的抵抗微生物感染的作用,在抗体产生后,被抗原抗体复合物激活,起主要的杀灭病原性微生物的作用.本文对豚鼠、牛、兔、肉鸡四种动物的补体水平进行测定,结果表明,豚鼠血清的补体水平大大高于其他动物,而鸡的补体水平较低,随日龄的增长有所增长。
马雪云
关键词:补体水平免疫微生物
莲子的营养保健功能及开发利用被引量:27
2007年
介绍了莲子的营养价值、保健功能以及几种莲子产品的加工技术。
赵文亚
关键词:莲子营养价值保健功能
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