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“十五”国家科技攻关计划项目(2001BA5D1A11)
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4
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王永霞
牛天贵
刘志强
曹东林
宋慧月
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“十五”国家科技攻关计划项目
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牛天贵
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:芽孢杆菌 降解 黄曲霉毒素B1 胆固醇 发酵条件
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王永霞
供职机构:河北工程大学
研究主题:发酵香肠 乳酸菌 肉品发酵剂 发酵剂 发酵肉制品
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刘志强
供职机构:内蒙古工业大学
研究主题:蒙古语 语音数据 图像 饱和度 对比度
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杨凤云
供职机构:河北工程大学农学院食品科学技术系
研究主题:绿化树种 绿化 发酵肉制品 发酵剂 乳酸菌
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曹东林
供职机构:河北工程大学农学院
研究主题:发酵香肠 发酵剂 色泽
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宋慧月
供职机构:河北工程大学
研究主题:水分利用效率 交替灌溉 灌溉方式 光合特性 屠宰猪
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