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陕西省农业科技攻关项目(2012K02-11)

作品数：1 被引量：14H指数：1
相关作者：秦小园许春瑾李清华张建新于修烛更多>>
相关机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金陕西省农业科技攻关项目更多>>
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领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 5个用油
  • 5个食用油
  • 5个紫外
  • 5个紫外光
  • 5个紫外光谱
  • 3个电导
  • 3个电导率
  • 3个电导率仪
  • 3个盐效应
  • 3个异辛烷
  • 3个正戊烷
  • 3个室温条件
  • 3个水剂法
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质含量
  • 2个地沟油
  • 2个动物
  • 2个多酚

机构

  • 5个西北农林科技...
  • 1个河南科技学院
  • 1个河南师范大学

资助

  • 5个陕西省农业科...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个中央级公益性...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个陕西省高等教...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省高校杰...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个高等学校学科...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个食品工业科技
  • 3个粮油食品科技
  • 3个农业机械学报
  • 3个农业机械
  • 3个农产品加工（...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业
  • 2个西北农业学报
  • 2个中国油脂
  • 2个西北植物学报
  • 2个西北农林科技...
  • 2个中国粮油学报
  • 1个土壤通报
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个种子
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
许春瑾
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：近红外光谱 过氧化值 食用油 南瓜籽油 枸杞子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李清华
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：食用油 过氧化值 南瓜籽油 南瓜籽 傅里叶变换红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦小园
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：过氧化值 光谱法检测 紫外光谱 紫外 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于修烛
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：食用油 理化特性 近红外光谱 过氧化值 电导率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建新
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 西瓜花叶病毒 黄粉虫 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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