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成都市科技计划项目(2011DXYB030JH027)

作品数：2 被引量：10H指数：2
相关作者：张崟刘达玉王卫更多>>
相关机构：成都大学更多>>
发文基金：成都市科技计划项目四川省科技支撑计划更多>>
相关领域：经济管理更多>>

领域

  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉
  • 3个调味
  • 2个大学建设
  • 2个大学生
  • 2个大学生素质
  • 2个大学物理
  • 2个代谢物
  • 2个代谢组学
  • 2个蛋白质提取
  • 2个蛋白质提取率
  • 2个德育
  • 2个低脂
  • 2个地方工科
  • 2个地方工科院校
  • 2个地方院校
  • 2个电泳
  • 2个电泳分离

机构

  • 3个成都大学
  • 2个成都学院
  • 2个西南财经大学
  • 1个四川大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个四川理工学院
  • 1个西南大学
  • 1个四川省畜牧科...
  • 1个四川轻化工学...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省应用基...
  • 3个四川省自然科...
  • 3个四川省科技支...
  • 3个四川省科技创...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个成都市科技计...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个肉类加工四川...
  • 3个四川省国际科...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省科技计...
  • 3个四川省科技厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个青年科技基金
  • 2个国家级星火计...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个四川省高等教...

传媒

  • 3个中国调味品
  • 3个北方园艺
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个四川农业科技
  • 3个中国蔬菜
  • 2个农家之友
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个黑龙江农业科...
  • 2个中国家禽
  • 2个江苏农业科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个湖南农业科学
  • 2个四川畜牧兽医
  • 2个酿酒科技
  • 2个包装工程
  • 2个物理化学学报
  • 2个广州化工

地区

  • 3个四川省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张崟
供职机构：成都大学
研究主题：鱼糜 罗非鱼 酶解 食品安全 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘达玉
供职机构：成都大学
研究主题：羊肉 保藏 超滤 生产工艺 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫
供职机构：成都大学
研究主题：肉制品 酶解 发酵香肠 骨素 肉制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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