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吉林省科技发展计划基金(20080224)

作品数：3 被引量：9H指数：2
相关作者：路爽张城刘静波王翠娜刘军更多>>
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  • 8个吉林省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张城
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：玉米须 食品科学技术 MORRIS水迷宫 WISTAR大鼠 毒性作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王翠娜
供职机构：吉林大学
研究主题：乳清蛋白 羊奶 功能保健食品 酸奶 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路爽
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：玉米须 食品科学技术 MORRIS水迷宫 WISTAR大鼠 毒性作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静波
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军
供职机构：吉林大学
研究主题：微波等离子体 玉米须 微波等离子体炬 黄酮类化合物 光源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡玥
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：食品科学技术 玉米须 钙 卵黄高磷蛋白磷酸肽 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王作昭
供职机构：吉林大学
研究主题：黄酮类化合物 笃斯越桔 纯化 凝血酶 蛋壳膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王二雷
供职机构：吉林大学
研究主题：花青素 笃斯越桔 蓝莓 苷元 花青素苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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