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福建省科学技术厅重点项目(99-Z-106)
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相关作者:
杨雅红
胡亮
林启训
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相关机构:
福建农林大学
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胡亮
供职机构:福建农林大学
研究主题:紫背天葵 红色素 浸提 均匀设计 稳定性
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杨雅红
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:叶黄酮 氨基酸 黄酮类化合物 枇杷 水提工艺
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林启训
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:参数优化 气调干制 气调干燥 紫背天葵 影响因素
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