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国家高技术研究发展计划(2007AA100404)

作品数：66 被引量：480H指数：13
相关作者：赵谋明何聪芬马海乐董银卯黄惠华更多>>
相关机构：华南理工大学北京工商大学江苏大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 113个轻工技术与工...
  • 104个化学工程
  • 95个医药卫生
  • 85个生物学
  • 79个农业科学
  • 67个理学
  • 51个文化科学
  • 46个环境科学与工...
  • 37个经济管理
  • 37个自动化与计算...
  • 37个一般工业技术
  • 15个石油与天然气...
  • 15个机械工程
  • 13个动力工程及工...
  • 12个电气工程
  • 12个建筑科学
  • 11个电子电信
  • 11个政治法律
  • 10个金属学及工艺
  • 9个交通运输工程

主题

  • 82个活性
  • 72个纯化
  • 64个多糖
  • 62个蛋白
  • 61个分子
  • 60个食品
  • 60个细胞
  • 60个抗氧化
  • 59个色谱
  • 57个相色谱
  • 57个酶解
  • 55个响应面
  • 52个黄酮
  • 52个发酵
  • 47个酵母
  • 45个液相
  • 44个液相色谱
  • 41个多酚
  • 40个教学
  • 39个萃取

机构

  • 19个北京工商大学
  • 19个江苏大学
  • 19个华南理工大学
  • 15个教育部
  • 14个北京化工大学
  • 14个合肥工业大学
  • 10个哈尔滨工业大...
  • 10个天津科技大学
  • 8个东北农业大学
  • 7个中国农业大学
  • 6个浙江大学
  • 5个东北林业大学
  • 5个江苏省农产品...
  • 4个南京工业大学
  • 4个清华大学
  • 3个吉林大学
  • 3个晋中学院
  • 3个江南大学
  • 3个天津天狮学院
  • 3个中国农业科学...

资助

  • 128个国家高技术研...
  • 87个国家自然科学...
  • 51个国家科技支撑...
  • 35个“十一五”国...
  • 30个国家重点基础...
  • 29个国家教育部博...
  • 27个中国博士后科...
  • 25个中央高校基本...
  • 18个广东省科技计...
  • 17个国家科技重大...
  • 15个北京市科技计...
  • 14个教育部留学回...
  • 13个广东省教育部...
  • 12个江苏省普通高...
  • 11个北京市自然科...
  • 10个中央级公益性...
  • 10个广东省粤港关...
  • 9个北京市科技新...
  • 9个引进国际先进...
  • 8个江苏省自然科...

传媒

  • 71个食品工业科技
  • 67个食品科学
  • 49个食品与发酵工...
  • 45个食品科技
  • 38个现代食品科技
  • 37个农业工程学报
  • 33个食品研究与开...
  • 32个食品工业
  • 31个中国粮油学报
  • 29个中国食品学报
  • 27个中国油脂
  • 25个食品与机械
  • 24个安徽农业科学
  • 24个天然产物研究...
  • 20个农产品加工（...
  • 18个中国调味品
  • 17个农业机械学报
  • 17个食品与生物技...
  • 16个北方园艺
  • 14个高分子材料科...

地区

  • 37个北京市
  • 22个江苏省
  • 18个广东省
  • 13个安徽省
  • 12个黑龙江省
  • 9个天津市
  • 6个浙江省
  • 4个山东省
  • 3个山西省
  • 2个吉林省
  • 1个福建省
共 128 条 记 录，以下是 1-10
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何聪芬
供职机构：北京工商大学
研究主题：化妆品 小麦 护肤 组合物 有机试剂
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董银卯
供职机构：北京工商大学
研究主题：化妆品 组合物 芦荟 护肤 外用中药
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马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄惠华
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张仕发
供职机构：合肥工业大学
研究主题：FE PSF 改性 均匀分布 聚砜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵华
供职机构：北京工商大学
研究主题：化妆品 芦荟 有机试剂 感官评价 美白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢慧明
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超高压处理 超临界CO_2萃取 超临界CO2 穿心莲内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭天伟
供职机构：北京化工大学
研究主题：脂肪酶 生物柴油 固定化脂肪酶 发酵 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍志刚
供职机构：合肥工业大学
研究主题：FE 风味成分 低值小杂鱼 磁性复合 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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