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福建省教育厅资助项目(JB05040)

作品数：6 被引量：50H指数：4
相关作者：汪少芸饶平凡叶秀云邵彪陈桂灵更多>>
相关机构：福州大学漳州师范学院更多>>
发文基金：福建省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学

主题

  • 8个水解
  • 8个抗氧化
  • 8个纯化
  • 7个活性
  • 7个氨基酸
  • 6个蛋白
  • 6个水解物
  • 6个鳀鱼
  • 6个细胞
  • 6个分离纯化
  • 5个英文
  • 5个色谱
  • 5个色素
  • 5个食品
  • 5个特异
  • 5个特异性
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白制备

机构

  • 10个福州大学
  • 2个漳州师范学院
  • 1个福建省卫生防...
  • 1个福建农林大学
  • 1个南昌大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国科学院上...
  • 1个福建中医药大...
  • 1个闽南师范大学

资助

  • 11个福建省教育厅...
  • 6个福建省科技计...
  • 5个福建省自然科...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个福建省科技重...
  • 4个福建省教育厅...
  • 3个福建省高等学...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省农科院...
  • 3个福建省区域科...
  • 2个福建省科委基...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福州市科技计...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个教育部“新世...

传媒

  • 10个中国食品学报
  • 7个福建轻纺
  • 6个漳州师范学院...
  • 5个福州大学学报...
  • 5个华东六省一市...
  • 5个中国食品科学...
  • 5个中国食品科学...
  • 5个华东六省一市...
  • 4个中国生物化学...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个华东六省一市...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个氨基酸和生物...
  • 3个应用与环境生...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个中国中药杂志
  • 3个生物学通报
  • 3个色谱

地区

  • 10个福建省
  • 1个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
汪少芸
供职机构：福州大学
研究主题：分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶平凡
供职机构：浙江工商大学
研究主题：分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶秀云
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：酶学性质 基因 漆酶 酶学性质研究 几丁质酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵彪
供职机构：福州大学
研究主题：风味蛋白酶 复合蛋白酶 分离纯化 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李奕雅
供职机构：闽南师范大学
研究主题：花生 银杏叶提取物 银杏叶 纯化 抗真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈凡
供职机构：漳州师范学院生物科学与技术系
研究主题：银杏叶提取物 纯化 指纹图谱 银杏叶 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈桂灵
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：酶制备 响应曲面法 鳀鱼 水解物 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈躬瑞
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：酒精性肝炎 细胞凋亡 纯化 花生 毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄景洁
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：酶制备 响应曲面法 鳀鱼 水解物 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁凤英
供职机构：福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题：苦瓜 抗氧化活性 美拉德反应 酶制备 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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